Whisky & Rom

Der er gang i julekalendersalget, og jeg gætter på, at adskillige af jer læsere ser frem til 1. december og at kunne prøve en ny øl, whisky eller rom hver dag i december. Det giver en god mulighed for at smage en masse nyt, som man måske ikke lige ha

De vilde priser fortsætter på skotske whiskyer, som sælges på auktioner. Senest er en 12 års Port Ellen ‘Queen’s Visit’ 1980 blevet solgt for 400.000 kr. Flasken blev aftappet for at markere Queen Elizabeth den 2.s besøg den 9. august 1980. Man mener

Imødekommende med kandiseret frugt i duft og smag. Yderst velbalanceret med tørrede frugtnoter og masser af fadpræg. Lang, blød afslutning. 94 Mørke orangetoner i duften. Flot balanceret med masser af tørrede frugt og krydderier i smagen. Flot kompl

Highland Park har netop lanceret specialwhiskyen Highland Park VALKNUT Special Edition, der er den anden af de tre whiskyer i serien ’Viking Legends’. Igen er Highland Park gået sammen med den danske designer Jim Lyngvild om whiskyens design og indpa

Alle deltagende rom blev testet blindt og vurderet ud fra OIV's (International Organisation of Vine and Wine) kriterier. Denne metodik benyttes i de største internationale konkurrencer, hvor spiritus vurderes. Først vurderes det visuelle udtryk, heru

Juleøl findes hist og her i andre lande, men ikke tilnærmelsesvis med så mange typer og så udbredt som i Danmark. Måske fordi det har dybe rødder i den danske drikkekultur. I de hedenske jol-fester, som kan spores tilbage fra år 200 e.v.t., blev der

Mørk og krydret i duften. Masser af intensitet og mange lag. Julekage, varme krydderier, dadler og vanilje. Lang, krydret afslutning.93 Citrusnoter i duften. Mild og blød med lette orangenoter, krydderier og vanilje i smagen. Pæn dybde og en lang, ru