Whisky & Rom

GlenAllachie – nye tider

Gemt bag byen Aberlour finder man GlenAllachie (udtales ‘Glen-al-ACK-ee’). Måske ikke et destilleri mange kender, nok primært fordi det gennem de sidste 50 år primært har produceret whisky brugt i blends. I mange år ejet af Pernod Ricard og indgik derfor i Chivas og Ballentines. Men nye ejere og ny strategi betyder, at fokus nu

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Whisky & Rom

Whisky & Rom7 min read
Loch Lomond – det selvforsynende Højlandsdestilleri
Det er ikke unormaltat skotske destillerier ligger i naturskønne omgivelser. Men Loch Lomond Distillery trumfer alligevel de fleste. Højlandsdestilleriet ligger i naturparken Loch Lomond & The Trossachs, i nærheden af Skotlands største sø, Loch Lomon
Whisky & Rom2 min read
Romnyheder
• Så er der igen nyt fra Guatemala – denne gang rom modnet på brugte rødvinstønder fra det populære, spanske vinområde Ribera del Duero. Rommen har fået navnet Roajú. Inden modningen på rødvinsfade har rommen i vanlig tro været forbi whiskeyfade og g
Whisky & Rom1 min read
Whisky & Rom
Whisky & Magasin #59 April 2024 REDAKTION Thomas Rydberg FORSIDEFOTO Jack Daniel's warehouse FOTO PR fotos SKRIBENTER Thomas Rydberg Sune Skaarup Michael Sperling Mads Heitmann Kim Møller-Elshøj Henrik Brandt Lars Gregersen LAYOUT Poul Thye Olss