Whisky & Rom

I min optik er blended whisky undervurderet, hvilket i høj grad givet skyldes, at hovedparten af den billige whisky, man støder på i handelen, netop er blended. Men hvis man betaler bare en anelse mere, er det min erfaring, at man får meget for peng

En smuk og unik flaske, der yder de gyldne dråber fra The Macallan retfærdighed, er tanken bag det nye, eksklusive flaskedesign til den prisvindende skotske whisky. The Macallan har afsløret et nyt look til deres serie af single malt whiskyer. Med in

vis man er på vej til at blive whiskysnob, rynker man på næsen af blended whisky. Det er for skarpt, for grimt, for dårligt og mangler klasse, raffinement og stil. Men hvis man spørger en rigtig whiskysnob, er svaret anderledes nuanceret: Blends er g

Det gik ikke helt efter planen, da en lærer fra New Zealand, 65-årige Denis Duthie for nylig ville fejre sin bryllupsdag. Et par af Duthies elever havde foræret ham en flaske vodka, som han åbnede for at markere dagen, men sprutten gik ikke i spænd m

I dag består Heaven Hills portefølje af en række af de mest kendte mærker, hvor mange er opkaldt efter klassiske personer i bourbonhistorien: Evan Williams - opkaldt efter den første kommercielle destillatør af lagret whiskey i Kentucky, i året 1783

6 cl Rye Whiskey af god kvalitet – Evt Rittenhouse 100 proof 1 cl sukkersirup 2 stænk Peychauds Bitter Fyld røreglasset med isterninger og rør i ca 2-3 minutter. Imens ovenstående udføres, hældes 1 cl absinth i et frosset martiniglas og hældes ud ige

Jamaica rom er et stort emne også i Whisky & Rom Magasinet, så hvis man vil have endnu mere baggrund, kan man med fordel læse i nr. 28 fra februar 2018, hvor Mads Heitman fortæller om Jamaicas historie, og der bringes en stor test af rom fra landet.

Alle deltagende rom blev testet blindt og vurderet ud fra OIV's (International Organisation of Vine and Wine) kriterier. Denne metodik benyttes i de største internationale konkurrencer, hvor spiritus vurderes. Først vurderes det visuelle udtryk, heru

Pernod Ricard har i april lanceret Glemlivet Code. Inspireret af den engelske matematiker, Alan Mathison Turing, der var med til at grundlægge datalogien og ikke mindst kendt for at "knække" koden til Enigma under 2. verdenskring, har Glenlivet lavet

Skotsk whisky har aldrig haft det bedre. En massiv interesse og et øget salg i især østen har betydet øget opmærksomhed og investeringslyst i de skotske destillerier. Det er stadig blended whisky, som dominerer, og som udgør næsten 75% af al skotsk w

Jeg har købt en flaske god single malt whisky, men mener, at den har propsmag. Forhandleren siger, at whisky ikke kan have prop som vin, og at der intet er i vejen. Holder det argument? Jens Larsen, Vordingborg Kære Jens Må jeg foreslå, du skifter wh