WORTHY PARK
Jamaica rom er et stort emne også i Whisky & Rom Magasinet, så hvis man vil have endnu mere baggrund, kan man med fordel læse i nr. 28 fra februar 2018, hvor Mads Heitman fortæller om Jamaicas historie, og der bringes en stor test af rom fra landet.
JAMAICA ER ET STED FOR FOLK MED GOD TID!
Den lokale hilsen ”Yah! Mann!” signalerer venlighed, afslappethed og god tid. Hvis man kommer med dansk tempo i blodet, kan man lige så godt lære det først som sidst. De har ingen intentioner om at få stress og højt blodtryk, som vi dyrker det hos os. Så ned i tempo, nyd det smukke i detaljen, og få set, hvad der sker. Denne livsholdning gælder også, når man bevæger sig på landevejen på øen. Der findes to gode veje. Den ene går fra Kingston til Ocho Rios og vedligeholdes af kinesere, der så modtager vejafgiften de næste 35 år. Den anden går på tværs af turistområdet oppe nordpå fra Ocho Rios til Montego Bay. Resten af vejene er for folk med god tid og solide støddæmpere. Alle veje er asfalteret, men som vores chauffør Willie siger, ”De bliver kun repareret, når en siddende præsident er ved at tabe et kommende valg - og så kun i hans lokale valgkreds”. Det betyder kort sagt, at alle veje er i ualmindeligt dårlig stand, og man er nødt til at køre over i modsat vejbane for at passerer de store huller. Det giver en gennemsnitshastighed på omkring 35–40 km/t og lærer os at slappe lidt af. Således afslappet kommer vi til vores første destilleribesøg på Worthy Park. Vi bliver lige som alle andre først mødt af det ikoniske skilt ”The Vale of Lluidas - Worthy Park” med en fantastisk udsigt over dalen.
WORTHY PARK SUKKERPLANTAGEN, SUKKERFABRIKKEN OG ROM DESTILLERI
Vi bliver mødet af Co-Managing Director Gordon
Clarke, som er fjerde generation af ejerfamilien og af marketingsansvarlig Alexander Kong, blandt venner kaldet Zan, og vi starter med lidt historie om området. Worthy Park er lige som Appleton og Clarendon-Monymusk en kombination af en sukkerfabrik og et rom-destilleri.
Worthy Park blev i 1670 givet til løjtnant Francis Price for hans indsats for Cromwell, der styrede den engelske erobring
