Discover millions of ebooks, audiobooks, and so much more with a free trial

Only $11.99/month after trial. Cancel anytime.

الذ السلطات العالمية
الذ السلطات العالمية
الذ السلطات العالمية
Ebook107 pages22 minutes

الذ السلطات العالمية

Rating: 0 out of 5 stars

()

Read preview

About this ebook

الذ وأشهى وأشهر السلطات والمقبلات الشرقية والغربية تجدها في هذا التطبيق اﻷكثر من رائع. حمل التطبيق واستمتع بالذ السلطات العالمية. الذ وأشهى وأشهر السلطات والمقبلات الشرقية والغربية تجدها في هذا التطبيق اﻷكثر من رائع. حمل التطبيق واستمتع بالذ السلطات العالمية.
Languageالعربية
PublisherRufoof
Release dateJan 1, 2014
ISBN9786447829718
الذ السلطات العالمية

Read more from محمد شريف

Related to الذ السلطات العالمية

Related ebooks

Reviews for الذ السلطات العالمية

Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings

0 ratings0 reviews

What did you think?

Tap to rate

Review must be at least 10 words

    Book preview

    الذ السلطات العالمية - محمد شريف

    السلطة الخضراء

    المقادير:

    2 خيار

    2طماطم

    1 جزرة

    1 بصلة

    نصف خس أو نصف حزمة جرجير

    طريقة التحضير:

    تغسل الخضروات جيدا وتقطع حسب الرغبة ثم تتبل بملعقة صغيرة خل ونصف ملعقة صغيرة ملح ويمكن اضافة الليمون حسب الرغبة

    سلطة الفاصوليا

    المقادير:

    2/1 كيلو فاصوليا خضراء

    2/1 كيلو فاصوليا بيضاء

    فلفل أخضر مقطع

    بصلة مقطعة

    2/1 كوب زيت زيتون

    2/1 كوب خل

    2/1 ملعقة صغيرة ملح

    2/1 كوب سكر

    2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

    طريقة التحضير:

    نضيف السكر والزيت والخل والفلفل الأسود معا ونخلطهم جيدا حتى يذوب السكر تماما ثم نخلط الفاصوليا المسلوقة مع الفلفل والبصل ثم نضع فوقهم التتبيلة السابقة وتقلب

    توضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل تناولها وتقدم

    سلطة الباذنجان بجبنة البرمزان

    المقادير:

    حبه باذنجان

    حبه طماطم

    خس

    نص حزمه جرجير

    3 ملاعق جبنه بارميزان مبشوره

    الصوص:

    عصير ليمون

    ملح

    بلسميك ملعقه صغيره

    رشه نعناع مجفف

    طريقة التحضير:

    يقطع الجرجير والخس ويخلط معه 2 ملعقه جبن ويفرش بالصحن ثم تقطع الباذنجان وتقلى ثم تصف على وجه الصحن مع الطماط وترش بالتتبيله ثم نرش باقي الجبن

    سلطة البطاطس بالبيستو

    المقادير:

    بيستو

    بطاطس مسلوقة مكعبات

    ملعقة مايونيز

    ملح

    بصل أخضر

    عصير ليمون

    طريقة التحضير:

    تسلق البطاطس المكعبات وتصفى ثم يضاف إليها ملعقة بيستو وملعقة مايونيز وعصير ليمون وملح وترش بالبصل الأخضر المفروم

    تقدم باردة

    الصوص:

    حزمتين سبانخ

    لوز محمص يعادل كمية السبانخ

    جبنة بارميزان تقريبا خمسة ملاعق أكل

    زيت زيتون

    ملح

    طريقة التحضير:

    تخلط المقادير أعلاه مع إضافة زيت الزيتون بالتدريج حتى تتجانس فقط يجب مراعاة عدم الإكثار من زيت الزيتون

    سلطة الطحينة

    المقادير:

    نصف كأس طحينة

    ملعقة صغيرة خل + ماء

    نصف ملعقة صغيرة ملح

    ملعقة صغيرة ثوم مطحون

    طريقة التحضير:

    تخلط المقادير جيدا

    إذا كانت سميكة أضيفى ماء وإذا كانت خفيفة أضيفى طحينة

    هذه السلطة ممتازة مع المشويات

    سلطة اللبن والذرة

    المقادير:

    كوب و نصف لبن

    1 ثوم مفروم

    ملعقة خل

    عصير ليمونة

    ملح

    2 خيار مقطع أنصاف دوائر رقيقة

    ثلاثة أرباع كوب ذرة مسلوقة

    القليل من السماق

    خبز مقطع

    Enjoying the preview?
    Page 1 of 1