Discover millions of ebooks, audiobooks, and so much more with a free trial

Only $11.99/month after trial. Cancel anytime.

سلطات وشوربات
سلطات وشوربات
سلطات وشوربات
Ebook58 pages14 minutes

سلطات وشوربات

Rating: 0 out of 5 stars

()

Read preview

About this ebook

المقبلات تعد من أهم مكون على مائدة الطعام فهي تعمل على أنها فاتح لشهية. وتوجد العديد منها كالسلطات والشوربات اللذيذة والشهية.. هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تحضير ألذ السلطات والشوربات. التي سوف تسعد بها العائلة.. هذا الكتاب يحتوي على العديد من الوصفات في تحضير الأنواع المختلفة من السلطات والشوربات. حمله الأن وشاركه مع من تحب...
Languageالعربية
PublisherRufoof
Release dateJan 1, 2014
ISBN9786483878824
سلطات وشوربات

Read more from محمد شريف

Related to سلطات وشوربات

Related ebooks

Reviews for سلطات وشوربات

Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings

0 ratings0 reviews

What did you think?

Tap to rate

Review must be at least 10 words

    Book preview

    سلطات وشوربات - محمد شريف

    المقدمة

    المقبلات تعد من أهم مكون على مائدة الطعام فهي تعمل على أنها فاتح لشهية وتوجد العديد منها كالسلطات والشوربات اللذيذة والشهية. هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تحضير ألذ السلطات والشوربات التي سوف تسعد بها العائلة. هذا الكتاب يحتوي على العديد من الوصفات في تحضير الأنواع المختلفة من السلطات والشوربات.

    شوربة الكوسه والبطاطس بالريحان

    المقادير:

    1/4 كيلو بطاطس.

    1/2 كيلو كوسه.

    2 مكعب ماجي.

    2 فص توم.

    2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم.

    ملح وفلفل.

    بصله مفرومه.

    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

    الطريقة:

    يشوح البصل مع زيت الزيتون بعد ذلك يضاف الثوم مع التقليب.

    وبعده البطاطس والكوسه المقطعه مكعبات.

    نضيف عليها الماء والمرقه الى ان تستوى.

    وبعد ذلك تضرب فى الخلاط وتعاد للنار ويضاف الملح والفلفل وتترك على النار حتى تصل للسماكة الذي تريدين.

    تسكب في الاطباق ويرش عليها الريحان.

    سلطة الجرجير بالزيتون و الزعتر

    المقادير:

    جرجير.

    زيت زيتون.

    زعتر.

    طماطم.

    جبن شيدر.

    زيتون شرائح.

    الطريقة:

    نضع اوراق الجرجير في طبق.

    نضع شرائح الزيتون فوق الجرجير ثم مكعبات الطماطم.

    نخلط القليل من زيت الزيتون مع الزعتر و نتبل به السلطة و نخلط كل المكونات.

    اخيرا نرش جبن الشيدر المبشور و تقدم.

    سلطة الجزر المسلوق

    المقادير:

    نصف كيلو من الجزر حوالي 10 جزرات.

    3 فصوص من الثوم مفروم.

    قليل من الزعفران.

    Enjoying the preview?
    Page 1 of 1