DinVinGuide

I juni foregår den årlige vinfestival, “La Batalla del Vino” (Vinkampen), hvor man har en kæmpe vinkamp, hvor tusindvis af liter vin bruges som kasteskyts. Dagen starter med et stort optog gennem byen, ledet af borgmesteren, som en hyldest til byens

Den store Bordeaux primeur uge foregik i slutningen af april, hvor den nye årgang blev præsenteret for indkøbere og pressen for første gang. DinVinGuide deltog som en af de få fra den internationale presse. Slottene, som er med i Grand Crus de Bordea

De nye årgange er netop blevet præsenteret i Rhônedalen. I starten af april blev de nyeste årgange præsenteret i Rhônedalen i forbindelse med Découverts en Vallée du Rhône, som er en indkøbsmesse for professionelle, som valfarter til området for at m

Forskellige fejl i vin kan være forstyrrende i sig selv men også trække gevaldigt ned i helhedsindtrykket. Fejl afleder opmærksomheden fra vinens øvrige kvaliteter og forpurrer dens renhed. Det værste er dog det, at vi som regel først finder ud af, a

Toscana er nok et af verdens smukkeste vinområder, og midt i Toscana finder man Chianti Classicos 7.000 hektarer vinmarker, omgivet af skove, fritstående søljecypresser, valnødde- og oliventræer. Vinene kan altid genkendes, for på flaskehalsen ses de

Ja, du læste rigtigt. De fleste ville nok nævne Barolo eller Brunello di Montalcino som de første, der blev anerkendt i Italien med eget område. Men det var Vernaccia di San Gimignano, der som den første i 1966 blev DOC i Italien. Og så endda en hvid

Det er svært at argumentere imod, at Toscana i dag er et af verdens mest betydningsfulde vindistrikter. Der er få områder, som i dén grad har skabt store anerkendte vine, som nu gennem årtier fremstår blandt de mest eftertragtede. Men det har ikke al

Nye eksporttal fra Exportateurs de Vins et Spiritueux de France (FEVS) viser, at aldrig er der blevet solgt så meget fransk vin og spiritus uden for Frankrig som nu. Mere end 115 milliarder kroner blev der eksporteret for i 2021, hvilket er en stigni

Blandt samtlige Chianti-producenter er Fèlsina utvivlsomt en af allerbedste og mest anerkendte huse. Turen derned går gennem det billedskønne Toscana landskab, nærmere bestemt tværs igennem Chinati Classico til man når grænsen til Chianti Colli Senes

Montepulciano ligger i det sydøstlige Toscana og er måske en af de smukkeste byer i Italien. Rundt om byen finder man vinmarkerne, der danner området Vino Nobile di Montepulciano (DOCG). Det er et forholdsvist lille distrikt med knap 100 vinbønder, s

Der er portvin, og der er madeira. Så langt er de fleste med. Men Portugal har flere søde hedvine at byde på, som dog er langt mindre kendte, men absolut også værd at stifte bekendtskab med. Her skal det dreje sig om Moscatel de Setúbal– en sød desse

Femten brands! Seks søskende… Francois Lurton har noget med imponerende tal, men det er ikke hans skyld, at Lurton-familien er kæmpestor. Det startede i generationerne før ham. Hans far hedder André Lurton, bror til Dominique Lurton, som blandt andre

De største udfordringer for grækerne hidtil har nok mest af alt været mangel på teknisk viden og manglende økonomiske muligheder, nogle vil endda mene, at lige dele sløvsind omend fortabthed over for udvikling har spillet en væsentlig rolle. Uanset l

Jura er langt fra det største vinområde i Frankrig, da det kun består af godt 1.600 hektarer øst for Bourgogne hen imod den schweiziske grænse. Men hvad det mangler i størrelse, har det til fulde i autencitet og historie. Det er et koldklimaområde, o

Cabernet sauvignon fra forskellige områder. 18 måneder på nye amerikanske fade. Sort, flot koncentration. Intense solbærnoter, mynte og toast. Yderst flot struktur. Masser af intensitet, vel er deno versøisk men yderst flot lavet! Alk.: 14,5% 97 M

Det er nok primært rødvinene, man tænker på, når man snakker om spansk vin. Men i det nordlige Spanien laves ganske fremragende hvidvine. Albariño er Galiciens hoveddrue, og de fleste hvidvine fra den nordvestlige del laves på denne meget syreholdige

Østrigs vindistrikter ligger i den østlige del af landet, hvor Alperne slutter. Der er stor forskel på årstider og temperaturer, hvilket især favoriserer de køligere vine. Østrig er derfor mest kendt for sine frugtige og aromatiske hvidvine. På godt

Let krydret næse. Pæn og ret fyldig vin med fersken, lime og florale noter. Pæn afslutning. Alk.: 13,5% 89 Pæn struktur og koncentration i smagen. Klassiske noter, med blomst og urter, grønne æbler. Pæn længde. Alk.: 12,5% 89 Nektarin og pære med par

Brunello di Montalcino er lavet af 100% sangiovese grosso og kendt som en af de største vine fra Italien, ja måske i verden. Det er et forholdsvis lille areal, hvorfra man dyrker druen, som er den eneste drue i Brunello. Da arealet er forholdsvis beg

Montepulciano har måske altid stået lidt i skyggen af Montalcino og dermed Brunello vinene. Men det er synd, for byen Montepulciano har masser af sjæl og har i min optik væsentligt mere at byde på end sin mere berømte nabo, som man i godt vejr kan se

Stammer fra Aragón provinsen og i middelalderen ført til Rhône i Frankrig. Dog mener man i Italien, at druen oprindelig kommer fra Sardinien. 163.000 HEKTARER Tidlig knopskydning og blomstring. Modner forholdsvist sent og kræver et varmt klima, hvis