كل الأطباق العربية
By محمد شريف
()
About this ebook
Read more from محمد شريف
طعام للرجيم Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsتأثيث المنزل Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأطباق Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsوصفات طبخ Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsللعناية بالملابس Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالتعامل مع البشرة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsنصائح للجمال Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsفوائد غذائية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالحلويات الشرقية المميزة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsمعكرونا Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأطباق رئيسية وأكلات سريعة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsحبوب منع الحمل تؤثر في الإنجذاب Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالذوبان الزوجي Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالمطبخ العربي Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsموسوعة أطباق الدجاج Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأطيب الكوكتيلات Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالذ السلطات العالمية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsطرق تحضير سلطات سريعة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات سهلة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsسلطات وشوربات Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsدراسات علمية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالطيور على أشكالها تقع Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات بحرية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsسرطان الثدي Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات الدجاج والطيور Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsوصفات الدجاج Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsسندويشات Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsطَبخ Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأسرار الشعر الجميل Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related to كل الأطباق العربية
Related ebooks
أطباق رئيسية وأكلات سريعة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsشوربات Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsموسوعة أطباق الدجاج Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات الدجاج والطيور Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات سهلة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsوصفات الدجاج Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالمطبخ العربي Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsمعكرونا Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات اللحم Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات بحرية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsسندويشات Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsوصفات لأكلات رئيسية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsسلطات وشوربات Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات لشحن الطاقة الجنسية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأسبوعا من الطبخ الإيطالي Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsطَبخ Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالذ السلطات العالمية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsطرق تحضير سلطات سريعة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالحلويات الشرقية المميزة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالطبيخ Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsموسوعة الشئون المنزلية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالطباخ الصغير: المستوى الثالث Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsنصائح منزلية للزوجة العصرية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsملح بيتنا حلو Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأطيب الكوكتيلات Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for كل الأطباق العربية
0 ratings0 reviews
Book preview
كل الأطباق العربية - محمد شريف
مسقعة بالباذنجان
المكونات:
حبتي باذنجان - 3 جزر- رطل من اللحم المفروم- زيت نباتي- بصلة - بهارات ريحان، زعتر، فلفل اسود، ملح واكليل بري -200 غرام زبدة - 200 مليليتر حليب- 200 غرام جبنة غرويار - 250 غرام موزاريلا - دقيق
طريقة التحضير:
نبدا بوضع الزيت النباتي في المقلاة و نسخنه ثم نضع فوقه بصلة مقطعة نضيف اللحم المفروم و البهارات و نتركه الى ان ينطبخ اللحم المفروم في مقلاة اخرى نضع زيت نباتي -حوالي 5 ملاعق طعام- و نقطع الباذنجان الى قطع رفيعة ونضعه في المقلاة بعد تتبيله بالفلفل الاسود و تمليحه عندما يتحول لونه الى الذهبي يكون قد جهز نقوم بنفس الطريقة مع الجزر نحضر صلصة البيشاميل بوضع الزبدة في اناء على نار هادئة و نضيف بعض الدقيق حوالي كوب ثم نضيف الحليب و نخلط دون توقف ثم نضيف حوالي 100 غرام من جبنة الغرويار في اناء للفرن نفرش الباذنجان، بعض الموزاريلا، بعض اللحم، الجزر، البيشاميل و الغرويار ثم نضعها في الفرن مدة 15 الى20 دقيقة.
دجاج على الطريقه الفلسطينيه
المقادير:
دجاجة كاملة مسلوقة حسب الطلب
ملعقه صغيره هيل مطحون
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملعقه صغيره كمون
علبة روب صغيره
4 فص ثوم مفروم وسط
واحد معجون طماطم
4 ملعقة كبيره زيت عادي
ربع كوب عصير ليمون
قرفه اعواد
قرنفل
ليمونه شرائح
حب هيل
الطريقة:
اخلطي الهيل المطحون و الفلفل الاسود و القرفه المطحونه و الملح و الكركم و البهارات المشكله و الكمون و اللبن و الثوم و معجون الطماطم