Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Ebook104 pages30 minutes
وصفات لأكلات رئيسية
By محمد شريف
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
تسعى الأم جاهدة دائما على تحضير ألذ وأشهى الأكلات فهي في كل مرة تقدم طبق رئيسي يحتوي على ألذ الأطعمة.. توجد العديد من الوصفات التي تحتوي على أنواع متعددة من الأكلات الرئيسية اللذيذة التي يحب تناولها الكثير من الناس.. هذا الكتاب الرائع يحتوي على العديد من الوصفات لأكلات رئيسية شهية جدا. حمله وشاركه مع من تحب الأن...
Read more from محمد شريف
طعام للرجيم تأثيث المنزل Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأطباق Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsوصفات طبخ Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالتعامل مع البشرة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsللعناية بالملابس Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsنصائح للجمال Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsفوائد غذائية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالحلويات الشرقية المميزة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsمعكرونا Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأطباق رئيسية وأكلات سريعة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsسلطات وشوربات Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsطرق تحضير سلطات سريعة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsحبوب منع الحمل تؤثر في الإنجذاب Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأطيب الكوكتيلات Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالذ السلطات العالمية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالذوبان الزوجي Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsكل الأطباق العربية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالمطبخ العربي Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsموسوعة أطباق الدجاج Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsدراسات علمية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالطيور على أشكالها تقع Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات الدجاج والطيور Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات بحرية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات سهلة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsسرطان الثدي Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsوصفات الدجاج Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsطَبخ Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأسرار الشعر الجميل Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsسندويشات Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related to وصفات لأكلات رئيسية
Related ebooks
وصفات الدجاج Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsموسوعة أطباق الدجاج Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات الدجاج والطيور Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsكل الأطباق العربية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات سهلة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات اللحم Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأطباق رئيسية وأكلات سريعة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsشوربات Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsطَبخ Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالمطبخ العربي Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات لشحن الطاقة الجنسية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsمعكرونا Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأسبوعا من الطبخ الإيطالي Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsسندويشات Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsاكلات بحرية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالذ السلطات العالمية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsطرق تحضير سلطات سريعة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsسلطات وشوربات Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالحلويات الشرقية المميزة Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالطباخ الصغير: المستوى الثالث Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsموسوعة الشئون المنزلية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsالطبيخ Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsنصائح منزلية للزوجة العصرية Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsملح بيتنا حلو Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsأطيب الكوكتيلات Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for وصفات لأكلات رئيسية
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews
Book preview
وصفات لأكلات رئيسية - محمد شريف
المقدمة
تسعى الأم جاهدة دائما على تحضير ألذ وأشهى الأكلات فهي في كل مرة تقدم طبق رئيسي يحتوي على ألذ الأطعمة. توجد العديد من الوصفات التي تحتوي على أنواع متعددة من الأكلات الرئيسية اللذيذة التي يحب تناولها الكثير من الناس. هذا الكتاب الرائع يحتوي على العديد من الوصفات لأكلات رئيسية شهية جدا.
تونة بالفطر وصلصة الفريدو
المطبخ: الاجنبي
عدد الاشخاص: 4
وقت التحضير: 15 دقائق
وقت الطبخ: 30 دقائق
مجموع الوقت: 45 دقائق
المقادير:
30 غ من الزبدة
120 غ من البصل المقطع الى شرائح
200 فطر مقطع الى شرائح
10 غ من الثوم المفروم
125 ملل من مرق الدجاج
30 غ من الدقيق العادي
500 ملل من الكريمة
120 غ من جبن البارميزان المبشور
120 غ من البازلاء المجمدة
250 غ من التونة
80 غ من الفلفل الاحمر المشوي
300 غ من المعكرونة المقصوصة صغيرة الحجم ومطهية
1ـ تسخن الزبدة في مقلاة ثم يشوح فيها البصل والفطر والثوم حتى يفرز الفطر سوائله ويذبل البصل.
2ـ يضاف مرق الدجاج الى الخليط ثم يترك على النار دقيقتين اضافيتين.
3ـ يرش الدقيق فوق الخليط مع التقليب حتى يشتد ثم تضاف الكريمة.
4ـ وحين يشتد الخليط يضاف جبن البارميزان مع التقليب حتى يذوب ثم تضاف البازلاء وحين تسخن تضاف التونة وسوائلها والفلفل الاحمر المشوي الى الخليط مع التقليب بعناية للمحافظة على قطع لحم التونة
5ـ يترك الخليط على النار حتى تسخن التونة ويقدم مع صلصة الفريدو والمعكرونة المطهية.
الكبة الارنبية
المطبخ: اللبناني
عدد الاشخاص: 6
وقت التحضير: 2 ساعات
وقت الطبخ: ساعة
مجموع الوقت: 3 ساعات
المقادير للكبة:
500 غرام من لحم الضان المفروم
كوبين من البرغل
بصلة كبيرة -مفرومة فرما ناعما-
7 بهارات -راس الحانوت-
للحشوة:
500 غرام من لحم الضان المفروم
صنوبر
ملح بهار
زيت زيتون
لصلصة الطاجن:
نصف كوب من عصير البرتقال المر -ابو صفير-
نصف كوب من عصير الليمون
نصف كوب من عصير برتقال الكليمنتين
نصف كوب من عصير برتقال ابو صرة
نصف كوب من عصير برتقال الشاموتي
كوبين من الطحينة
كوبين من الماء
تقلى كل مقادير الحشوة في مقلاة على النار ثم تترك لتبرد.
تشكل كريات الكبة باللحم النيئ البرغل البصل و ال7 بهارات ثم تصقل اطراف الكريات باليدين وتحشى ثم تغلق.
تكرر العملية حتى نفاذ كمية اللحم.
تقلب الكريات بشكل منتظم.
يضاف المزيد من الطحينة في حال كانت الصلصة سائلة جدا.
المصدر: موقع عائلتي
كبة زغرتاوية
المطبخ: اللبناني
عدد الاشخاص: 4
وقت التحضير: 20 دقائق
وقت الطبخ: 20 دقائق
مجموع الوقت: 40 دقائق
المقادير كلغ لحمة هبرة مدقوقة 5 اكواب برغل ناعم بصلة متوسطة الحجم مبشورة حبق ومردكوش طازج قرفة بهارات وملح الحشوة: 400 غ شحمة نظيفة راس بصل ابيض كبير مفروم فلفل احمر وبهار حلو معجون فيفلة حمراء وصنوبر مقلي ورمان-
Enjoying the preview?
Page 1 of 1