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#85 コラボ④時間栄養学、時間運動学を実践してみたら。

#85 コラボ④時間栄養学、時間運動学を実践してみたら。

From時間栄養学のじかん 


#85 コラボ④時間栄養学、時間運動学を実践してみたら。

From時間栄養学のじかん 

ratings:
Length:
14 minutes
Released:
Nov 25, 2023
Format:
Podcast episode

Description

時間栄養学のじかん。
全4回に渡ってのダブル企画、最終回♪

私が研究をしていた早稲田大学の柴田研究室の先輩/先生であり、現在は食品メーカーにて研究されている佐々木裕之さんにお越しいただき、
腸内環境を軸に時間栄養学、時間運動学のお話。

実際に時間栄養学や時間運動学を暮らしに取り入れてみたらどうなった?というお話です◎

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【科学系ポッドキャストの日】
さらに!毎月1回、共通テーマについて様々な番組の視点で語る、この企画にも参加しております◎

今月のホストはポッドキャスト「サイエントーク」のレンさんで、テーマは「未解決」!ということで、時間栄養学・運動学の未解決にも迫ります◎

特設サイトには参加番組のまとめや、プレイリストがありますよ♪

https://scien-talk.com/sciencepodcastday/

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【話すひと】
新田 理恵 Lyie Nitta

管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。

体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の5年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに!」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。


普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。
https://tab-el.com/


▶instagram 

時間栄養学のじかん公式:@rhythmy_co だいぶできてきました!!!!

本人:@lyie_n


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【ゲスト】

佐々木裕之 Hiroyuki Sasaki
早稲田大学先進理工学部電気・情報生命工学科博士課程を卒業。
同大学の助手・助教・講師を務めた後に、一般企業の研究職へと就職。
時間栄養学・時間運動学・腸内細菌を中心に研究を続ける。
 
▶佐々木裕之のX(旧Twitter)
@rider_variant
https://twitter.com/rider_variant?t=-8rLzXgJiE8ECKh6vd68MA&s=09
 
▶社会人プロレス団体CWP公式X
@cwp_wrestle
https://twitter.com/cwp_wrestle?t=OrVAewoo9WCrxhyQ46EeAQ&s=09
 


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Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/chrononutrition/message
Released:
Nov 25, 2023
Format:
Podcast episode

Titles in the series (98)

⭐現在、不定期ですが週1〜2ペースで配信中⭐ 今、注目の「時間栄養学」。 「何を」「どれくらい」食べるのかを中心に栄養学は考えられてきましたが、実は「いつ」食べたかで栄養効果が増減したり、違う意味を持ったり、とっても重要であることが遺伝子解析技術が発展したおかげでわかってきました。 学問に新領域が展開されるのは、とっても珍しいこと。 私は、そんな時代の岐路にいることにわくわくして、莫大な可能性を感じて思わず大学院に進学してしまった管理栄養士。 まだまだ勉強中の身ですが、エピデンスをもとになるべくわかりやすく基本の基本や、すぐ暮らしに取り入れられるTipsをご紹介するPodcastをはじめました! マイペースに更新していきますが、ぜひみなさまの暮らしにお役立ていただければ嬉しいです。 ようこそ、新時代の栄養学/食養生へ◎ 【話すひと】 新田 理恵 Lyie Nitta 管理栄養士であり、国際中医薬膳調理師。 時間栄養学がおもしろすぎて思わず進学し、柴田重信教授の薬理学研究室にて研究し、早稲田大学で修士(理学)を取得。 大好きな薬草(和漢生薬)を日本中を旅して地域のみなさんに暮らしや昔ながらの知恵、癒やしの文化を教えていただき、伝統茶{tabel}という小さなお茶のブランドを運営している。 https://tab-el.net/