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#134(s17-4)【精進料理の伝来と発達】精進料理の伝来と日本の精神とその影響（たべものラジオ）
#134(s17-4)【精進料理の伝来と発達】精進料理の伝来と日本の精神とその影響（たべものラジオ）
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Length:
71 minutes
Released:
Nov 1, 2022
Format:
Podcast episode
Description
中国での発生から伝来、そして日本の中での精進料理のもともとの扱いと、その文化背景を見ていきます。
訂正：本地垂迹の読み方は正しくは「ほんぢすいじゃく」でした。
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Titles in the series (100)
#11(s2-6) 謎のスパイスを求めて何が何でも海に出たかったあの国（後編）（たべものラジオ） by たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜