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#4(s1-4) 有名武将3人が味噌汁を広めた理由(たべものラジオ)

#4(s1-4) 有名武将3人が味噌汁を広めた理由(たべものラジオ)

Fromたべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜


#4(s1-4) 有名武将3人が味噌汁を広めた理由(たべものラジオ)

Fromたべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜

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Length:
25 minutes
Released:
Jul 29, 2021
Format:
Podcast episode

Description

戦国時代に戦場において重要視された味噌汁/徳川家康の八丁味噌/武田信玄の信州味噌/伊達政宗の仙台味噌/芋がら縄(ずいき)のインスタント味噌汁/陣立て味噌/お米イコールお金だった/元は宮中味噌?西の都の味噌、西京味噌/
Released:
Jul 29, 2021
Format:
Podcast episode

Titles in the series (100)

少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界を、ちょっと変わった視点から学んでいく食のエンタメラジオ番組です。【毎週火曜・金曜更新】 たべラジ? 兄:武藤太郎 弟:武藤拓郎 店:掛茶料理むとう ▶たべラジサポーター ▶オリジナルグッズ ▶太郎の「今日のエッセイ」 ▼感想コメント ・Twitter #たべものラジオ ・お便りフォーム