12 min listen
105: ”Surtanten” – Fermentera, syra och fixa din egen probiotika. Intervju med Jenny Neikell
105: ”Surtanten” – Fermentera, syra och fixa din egen probiotika. Intervju med Jenny Neikell
ratings:
Length:
53 minutes
Released:
Aug 27, 2016
Format:
Podcast episode
Description
Probiotika på riktigt! Hur funkar egentligen syrning och fermentering? Jenny Neikell, aka “Surtanten”, är en professionell “fermentista” med grym koll på mikrobiologin. Hon lär oss både om tarmflora och hur du enkelt kan göra din egen surkål eller annan egen mat sprängfylld av probiotika!
Och är du inte någon DIY:are, utan hellre vill köpa din syrade mat, så lär du dig hur du ska välja i butiken!
Det här avsnittet … läs mer
Inlägget 105: ”Surtanten” – Fermentera, syra och fixa din egen probiotika. Intervju med Jenny Neikell dök först upp på 4Health.se by Anna Sparre.
Och är du inte någon DIY:are, utan hellre vill köpa din syrade mat, så lär du dig hur du ska välja i butiken!
Det här avsnittet … läs mer
Inlägget 105: ”Surtanten” – Fermentera, syra och fixa din egen probiotika. Intervju med Jenny Neikell dök först upp på 4Health.se by Anna Sparre.
Released:
Aug 27, 2016
Format:
Podcast episode
Titles in the series (100)
Avsnitt 18: Mat, känslor, sockerberoende och kostråd till föräldrar: Idag pratar vi känsloätande. Dessutom blir det några kostråd till föräldrar. Hur är din relation till mat? Kopplar du ofta mat till känslor? Kommentera gärna! Dagens avsnitt är knappt en kvart långt, så passa på att lyssna på promenaden, by 4Health med Anna Sparre