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Ep. 11 Un viaggio in tavola per Natale: Sicilia ft. Trentino (2° parte)

Ep. 11 Un viaggio in tavola per Natale: Sicilia ft. Trentino (2° parte)

FromDiario dei Capricci di Flo


Ep. 11 Un viaggio in tavola per Natale: Sicilia ft. Trentino (2° parte)

FromDiario dei Capricci di Flo

ratings:
Length:
25 minutes
Released:
Dec 24, 2020
Format:
Podcast episode

Description

Come risponderà questa volta il Trentino-Alto Aige ai succulenti fritti e infornati secondi piatti siciliani?
E con quale tipico dolce natalizio risponderà il Trentino al Buccellato siciliano?
Nello scorso episodio abbiamo fatto un salto in tavola per Natale con ad Aurora Mottes, food blogger del sito Get Bready.
Insieme abbiamo visto come la mia Sicilia e il Trentino-Alto Adige di Aurora abbiano due modi diversi di vedere il pranzo di Natale ma che in qualche modo riescono a camminare di pari passo lungo un unico filo rosso.
Abbiamo parlato di antipasti e primi piatti!
Dai "leggeri" fritti per la Sicilia seguiti da primi piatti a base di pesce o da "semplici" paste infornate siamo arrivati ad insaccati con pane e burro e caldi piatti di Canederli in Trentino.
Curiosi di scoprire di più?
Allora ascolta questo episodio!
Insieme continueremo il nostro viaggio in tavola per Natale con secondi piatti e dessert, trascorrendo così un po' di tempo in dolce compagnia per augurarci un sereno e dolce Natale!

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Released:
Dec 24, 2020
Format:
Podcast episode

Titles in the series (38)

Vuoi scoprire i segreti della cucina ma non sai da dove iniziare? Diario dei Capricci di Flo è il nuovo podcast culturale di Floriana che ti porterà alla scoperta della cucina e non solo! Qui troverai storie di antropologia culturale, lezioni di cucina, racconti motivazionali per formarti e informarti sulle nostre origini. Floriana è una chef blogger, con un passato da giurista. Appassionata di cultura, storia e cucina, oggi è sous chef della social kitchen di un centro culturale innovativo a Palermo. Ora puoi ascoltarmi ovunque tu sia e perché no: "Cucina anche tu a casa con Flo"!