Ebook193 pages3 hours
Gust per París: Records d'un bon vivant
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
L'escriptor de The New Yorker, A. J. Liebling, recorda el seu aprenentatge parisenc en el delicat art de menjar.
Cap autor ha escrit amb més entusiasme sobre el menjar que A. J. Liebling. Gust per París (1962), el darrer llibre del gran autor de Nova York, és un suggeridor relat de la seva éducation sentimentale en la cuina francesa entre els anys 1926 i 1927, quan personatges com Ernest Hemingway i Gertrude Stein forjaren la seva llegenda en els cafès parisencs. El que havia de ser un viatge d'estudis es va convertir al cap de poc en un pretext per deixar-ho tot i aprofundir en el que realment importava: el delicat art del menjar. Els restaurants propers a la ribera del Sena es van convertir en la seva llar parisenca, els perfumats vins de taula en els seus constants companys, la rica cuina francesa en tota una prova de la seva formidable gana.
Amb pròleg de James Salter.
«Una memòria de París que es llegeix amb veritable delectació.» The New Yorker
«El bon vi i la bona literatura són qüestions indissociables, i aquest llibre n'és una prova irrefutable.» Les Lettres françaises
«Una saborosa guia culinària d'un París de llegenda.» Le Canard enchaîné
«El seu testimoni de França a la dècada dels anys 20 és un regal deliciós.» Lire
Cap autor ha escrit amb més entusiasme sobre el menjar que A. J. Liebling. Gust per París (1962), el darrer llibre del gran autor de Nova York, és un suggeridor relat de la seva éducation sentimentale en la cuina francesa entre els anys 1926 i 1927, quan personatges com Ernest Hemingway i Gertrude Stein forjaren la seva llegenda en els cafès parisencs. El que havia de ser un viatge d'estudis es va convertir al cap de poc en un pretext per deixar-ho tot i aprofundir en el que realment importava: el delicat art del menjar. Els restaurants propers a la ribera del Sena es van convertir en la seva llar parisenca, els perfumats vins de taula en els seus constants companys, la rica cuina francesa en tota una prova de la seva formidable gana.
Amb pròleg de James Salter.
«Una memòria de París que es llegeix amb veritable delectació.» The New Yorker
«El bon vi i la bona literatura són qüestions indissociables, i aquest llibre n'és una prova irrefutable.» Les Lettres françaises
«Una saborosa guia culinària d'un París de llegenda.» Le Canard enchaîné
«El seu testimoni de França a la dècada dels anys 20 és un regal deliciós.» Lire
Author
A.J. Liebling
A. J. Liebling, nacido el 18 de octubre de 1904, se unió a la redacción del The New Yorker en el año 1935 y contribuyó con innumerables artículos hasta su muerte en el año 1963.
Related to Gust per París
Titles in the series (14)
Un cafè a Roma Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEns recordaran Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIntimitats Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsZugunruhe: Anhel de Nord Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAtrapades en el temps Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa malaltia del cor Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBasta Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGust per París: Records d'un bon vivant Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsL'edat dels vius Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTrenqueu en cas d'emergència: Manual per a víctimes i supervivents de violències masclistes Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsL'agonia de Bakunin Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa vida privada de Carmina Massot Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEl moment en què tot va canviar Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSucamulla Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related ebooks
Moriria per tu i altres contes perduts Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsL´última paraula Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa plaga blanca Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEl gran misteri de Bow Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPartidària de la vida: Articles, conferències, entrevistes Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFragments d'inexistència Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEls burgesos són sempre els altres: Del Diari de Jules Renard (1887-1910) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDiaris Rating: 4 out of 5 stars4/5Ombres de foc Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTres relats de passió Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFortuna Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa festa de Gerald Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDonar nous als nens Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsA la recerca de la dona moderna Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsL'home que va caure a través de la terra Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsL'acusació Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEl món d'ahir de Joan Estelrich: Dietaris, cultura i acció política Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLa casa tapiada Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMaquis a Catalunya: De la invasió de la Vall d'Aran a la mort del Caracremada Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNarracions poloneses Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsL'atzarosa vida d'Enrique Blat: Un empresari republicà del Camp del Túria (1879-1951) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsL'ofensiva contra belchite Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDones amb empenta: Històries vitals de catalanes que van trencar motllos Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTeoria general de l'oblit Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLes roses de Stalin Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLes petites virtuts Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsUn oceà de memòria Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFilm & Soda: Articles feministes Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEls primers contes Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCarles Riba. Biografia i antologia poètica comentada Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Gust per París
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews
Book preview
Gust per París - A.J. Liebling
Enjoying the preview?
Page 1 of 1