Toets jou koolhidraatgene
AL OOIT gewonder hoekom sommige mense kan weglê aan soveel pasta as wat hulle wil en nooit gewig aansit nie? Jy, aan die ander kant, loer net vir ’n stuk brood en dit voel of die skaal jou bekruip. Wel, jy het jouself dalk nie verbeel nie.
Hoewel party mense op koolhidrate floreer, moet ander hul inname beperk omdat mense koolhidrate op verskillende maniere verwerk, glo die voorste Ameri-kaanse genetikus dr. Sharon Moalem. “Koolhidrate word al jare lank as die skurk beskou, maar talle van ons voorvaders wat boere was, het vir ons die gene gegee om te gedy op ’n dieet waarvan die helfte op
