Onthou-blog oor boerbrood, kaiings en kluitjiesvleis
Hoe het Langtafel ontstaan?
Ek het grootgeword op ’n plaas in die Boesmanland. My ma was ’n ongelooflike gasvrou en my pa kan jou tot laatnag wakker hou met stories. Langtafel is ’n kombinasie van die twee.
Ek het ’n hartsbegeerte om die resepte en stories van ons voorouers te laat voortleef, dus was ’n aanlyn platform ideaal. Op papier kry ons wonderlike Afrikaanse kostydskrifte, maar aanlyn is daar min.
Langtafel neem jou op ’n nostalgiese reis – al het die lewe se pad jou weg van die platteland gestuur. Langtafel bring jou weer huis
