GRENADA - tilbage til de naturlige rødder!
Lad os først få lidt fakta på plads. Grenada er en lille ø på størrelse med Mors i Limfjorden. Den er den sydligste ø i øgruppen ”De Små Antiller” i Caribien og tæt på Trinidad og Venezuela. Der bor kun 107.000 indbyggere på øen, som er sammensat af 85% afrocaribiere, 3% indere og pakistanere, 11% blandede og 1% hvide.
Øen blev opdaget af Columbus i 1498 og vekslede fra 1609 til 1783 mellem at være fransk og engelsk koloni. Englænderne vandt afgørende fodfæste i 1783 og har beholdt magten siden, indtil landet blev helt selvstændigt i 1974 under Britisk Commonwealth.
ROM – DET DRIKKER VI SELV!
Det er meget få sukkerrørsmarker, vi ser, når vi kører ad de meget snoede veje på Grenada. Øen er stort set en vulkantop, og der er derfor ikke mange plane marker, hvor man kan dyrke sukkerrør kommercielt. Vi ser faktisk kun sukkerrør på markerne omkring ”Rivers” i nord. Øen er så kuperet, at det længste, lige stykke vej højst er 150 meter. Resten snor sig op og ned af bjergskråninger i hårnålesving. Vi var en aften 45 minutter om at køre 13 km til den nærmeste lidt større restaurant!
RIVER ANTOINE ESTATES HISTORIE
Stedet fik sit navn, da en franskmand i 1656 købte to km2 i det helt nordlige Grenada og gav det sin families navn. Det var kun seks år efter, at øen blev privat ejet, og 200 franskmænd købte store landarealer på øen. Til brug for opdyrkning af landet, specielt til sukkerproduktion, introducerede man brugen
