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#152 (s19-5)【修正済】【地中海から西へ】十字軍×ヴェネツィア商人×砂糖

#152 (s19-5)【修正済】【地中海から西へ】十字軍×ヴェネツィア商人×砂糖

Fromたべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜


#152 (s19-5)【修正済】【地中海から西へ】十字軍×ヴェネツィア商人×砂糖

Fromたべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜

ratings:
Length:
72 minutes
Released:
Mar 2, 2023
Format:
Podcast episode

Description

« Topics » 
① 十字軍の遠征
-- イスラム世界の変化
-- 十字軍の参加者たち 
② 北イタリア商人(主にヴェネツィア)の伸長と砂糖産業
-- どさくさに紛れて・・・
-- 地中海の砂糖産業
CM音声:たべラジサポーター:ぶるるさん

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Released:
Mar 2, 2023
Format:
Podcast episode

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少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界を、ちょっと変わった視点から学んでいく食のエンタメラジオ番組です。【毎週火曜・金曜更新】 たべラジ? 兄:武藤太郎 弟:武藤拓郎 店:掛茶料理むとう ▶たべラジサポーター ▶オリジナルグッズ ▶太郎の「今日のエッセイ」 ▼感想コメント ・Twitter #たべものラジオ ・お便りフォーム