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#231(s25-13) 健康ミルクブームとイギリス 〜ミルクを「飲む」が広がるまで 〜

#231(s25-13) 健康ミルクブームとイギリス 〜ミルクを「飲む」が広がるまで 〜

Fromたべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜


#231(s25-13) 健康ミルクブームとイギリス 〜ミルクを「飲む」が広がるまで 〜

Fromたべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜

ratings:
Length:
46 minutes
Released:
May 19, 2024
Format:
Podcast episode

Description

徐々にミルクの利用が広まり始めた。その流れの中で、イギリスやオランダでは農業・産業革命が起こり、工場制手工業(マニュファクチュア)などが勃興。次第に砂糖のシリーズでも触れたコーヒーハウスやじゃがいものシリーズで触れた三畝式農業と時代が交わっていく・・・

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May 19, 2024
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