Paleo Dieet voor beginners: Top 30 Paleo Pasta Recepten Onthuld!
()
About this ebook
Romige Kip Courgette Fettuccine
ingrediënten
• 1 kleine ui, gehakt
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• ½ theelepel Himalaya of fijn zeezout
• ½ theelepel vers gekraakt zwarte peper
• 1 grote bloemkool (600 g), grof gehakt
• 2 kopjes kippenbouillon
• 1 el Dijon-mosterd
• 2 el voedingsgist
• 2 el witte balsamico-azijn
• het sap van 1/2 limoen
• 1 theelepel kappertjes
• 225 g champignons, in plakjes
• 450 g overgebleven gekookte kip, gehakt (ik gebruikte gegrilde kip)
• ¼ kopje verse peterselie, gehakt (om te garneren)
• 2-3 grote courgettes, geschild en julienned
Instructions
1. Schil de courgette (of niet, ik schilde de mijne alleen voor het uiterlijk en knabbelde op de schillen terwijl ik aan het koken was) en snijd ze in brede julienne-repen met een mandoline. Opzij zetten. (Ik gebruikte de bredere instelling van mijn mandoline om Fettuccine-achtige "noedels" te maken, maar je kunt ook fijnere noedels maken met de dunnere instelling of je kunt ook een plantaardige spiraalversterker gebruiken.)
2. Voeg ui, knoflook, zout en peper toe aan een middelgrote steelpan. Kook op een middelhoog vuur gedurende een of twee minuten, tot geurig en enigszins zacht.
3. Gooi de bloemkool erin en kook nog een minuut of twee door.
4. Voeg kippenbouillon toe, dek af en breng aan de kook; zet het vuur lager en blijf koken tot de bloemkool zacht is, ongeveer 5-7 minuten.
5. Kook ondertussen de champignons in een grote koekenpan tot ze mooi goudbruin zijn. Voeg de kip toe en blijf koken tot alles goed verhit is; Reserveren.
6. Schep het bloemkoolmengsel in je blender; voeg Dijon-mosterd, voedingsgist, balsamicoazijn en limoensap toe en verwerk op hoge snelheid tot een super gladde en zijdeachtige consistentie. Gooi kappertjes erin en pulseer 2-3 keer om ze te mengen en een beetje af te breken. Giet dat bloemkoolmengsel over de gereserveerde kip en champignons en laat sudderen op een laag tot middelhoog vuur.
7. Verdeel de julienned courgette over de borden en schep de kipsaus erover.
8. Alleen al door de hitte van de saus wordt de courgette wat zachter, maar als u wilt dat uw "pasta" nog zachter is, kunt u de courgette ook aan de pan toevoegen, roeren tot hij goed bedekt is en een minuut op laag vuur koken. of twee.
9. Garneer met gehakte verse peterselie.
Grijp het boek nu voor meer paleorecepten!
Related to Paleo Dieet voor beginners
Related ebooks
Autoimmune Paleo kookboek: Top 30 Autoimmune Paleo recepten onthuld! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDieet: Paleo Dieet Challenge: Beginnersgids voor snel gewichtsverlies en onbeperkte energie: Recepten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGraanvrije kookboek Top 30 graan- en glutenvrij recepten die gezond zijn voor je hersenen onthuld! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVegetarisch leven: Hoe je..., #125 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVan gezond eten naar gezond leven Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGezond & fit: Gezond eten - Het immuunsysteem versterken - Meer bewegen - Doelbewust ontspannen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSlank en fit: Ruim 80 recepten voor de slanke lijn Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFodmap: Verminder Ontstekingen en Versterk je Immuunsysteem met Lekkere Recepten en de Kuur van 21 Dagen. Rating: 4 out of 5 stars4/5De Vegetarische Keuken: Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVerbrandt Vet Met het Suikerarme Dieet Rating: 0 out of 5 stars0 ratings10 DayGreen smoothie reinigt : Een Box Set van meer dan 100 recepten voor een gezondere u nu zien! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVeganistisch dieet: veganistisch dieet voor verhoogde vitaliteit, energie en gewichtsverlies Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVerminder Buikvet: Stap Voor Stap In Slechts 14 Dagen Een Slankere Buik Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRattenvoeding: Voeren voor gezondheid, preventie en behandeling Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDe Voedingswetenschap Van Spirulina Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKookboek Voor Buddha Bowls: 50 Kommen Vol Met Gezonde Lekkernijen (Mindful Eten Recepten Voor Gezond Gewichtsverlies Zonder Dieet) Rating: 0 out of 5 stars0 ratings5* Star All Inclusive Dieet Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHeerlijke recepten met Mungbonen en kruiden: zuivel & glutenvrij Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPaleodieet Glutenvrij Lactosevrij : 60 lekkere recepten die iedereen kan maken Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCholesterolverlagende Voeding: Hoe ..., #23 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHet alkalische dieet Kookboek Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVeganistisch dieet voor beginners Rating: 1 out of 5 stars1/5Rattenvoeding: voor vitaliteit, voor een lang leven en bij ouderdom Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRattenvoeding: Gewichtsbeheersing en conditie Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Paleo Dieet voor beginners
0 ratings0 reviews