Whisky & Rom

DANSKE DESTILLERIER

I serien om danske destillerier er vi kommet til den sidste artikel i denne omgang. Vi har været på besøg på de fleste, nogle svarer ikke på vores telefonbeskeder og andre - især dem på de mindre øer - er vi ikke kommet forbi af praktiske årsager. Det ændrer sig sandsynligvis på et tidspunkt, og så vender vi tilbage med mere fra det danske destillerilandskab. Denne gang har vi været på Copenhagen Distillery og rørt ved den nye kedel; vi har været i Roskilde og hørt om GetSpirits Distillerys nye produkter, og endelig er der nyt fra Jylland. Mens vi stadig venter på den første whisky fra Copenhagen Distillery, så har endnu et dansk destilleri nemlig frigivet sin første maltwhisky, og således overhalet københavnerne indenom. Læs mere nedenfor.

COPENHAGEN DISTILLERY II

På turen rundt har vi denne gang været på genbesøg hos Copenhagen Distillery. Anledningen er, at ni måneders kamp med myndighederne nu er til ende, og at brand-, fødevare-, miljø- og byggemyndighederne alle har givet grønt lys til, at den nye, skinnende Müller-kedel kan tages i brug. Kedlen er navngivet Smukke Bertha og erstatter de to hidtidige kedler, Lille Bertha og Store

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Whisky & Rom

Whisky & Rom5 min read
Var Den Skotske Whisky Bedre I Gamle Dage?
Det er velkendt, at den skotske whiskyindustri har gennemlevet både opture og nedture. Industrien er, i afsætningsmæssig henseende, blevet påvirket af verdenskonjunkturerne, men også af to verdenskrige, spiritusforbuddet i USA, oliekriser samt af fle
Whisky & Rom4 min read
Når Nysgerrighed Bliver Til Skuffelse
Jeg mindes 2002, hvor jeg arbejdede på Lochranza Distillery, på Isle of Arran, og fik mulighed for at besøge Cadenhead’s i Campbeltown. Jeg sad der sammen med David Stirk og smagte på de aftapninger, der skulle blive Cadenhead’s' næste udgivelser. De
Whisky & Rom2 min read
VI Tester
40% | Bornholm Spirits | 299 kr. Masser af sødmefulde anisnoter i duften. Intens med en høj viskositet. Masser af sødme i smagen med anis og hindbær. Klassisk vellavet som jeg husker den fra Italien. 92 34% | Sprit & Co | 249 kr. Masser af anis i du

Related Books & Audiobooks