Copenhagen Distillery
På vej ud mod Refshaleøen får man øje på Copenhagen Distillery. Og det er ikke svært at finde, da de store, malede bogstaver på den store gamle Maersk lagerhal bestemt ikke er til at overse. Her har man de seneste fire år destilleret med det mål at lave dansk whisky med sit hel eget særpræg.
Men vi skal tilbage til 1990, hvor grundlæggeren Henrik Brinks første gang er i Skotland og bliver bjergtaget af de magiske dråber. Han vil dedikere sit liv til at lave whisky, men da realismen og de hårde fakta kommer på bordet, kommer han da også frem til, at det
