5月の後半から始まった My Garden to Tableのワークショップが、約2か月の期間を経て、無事終える事ができました。最終日には参加者の皆さんと一緒に、育てたバジルとベイビーグリーンを収穫して、ホリスティックヘルスアドバイザーのマリエさんと一緒にバジルドレッシングをクッキング、そしてサラダで頂きました。育てる喜び、食す楽しみ、リアルフードが食卓へ並び、楽しい時間になりました。
そして、日本ではもうすぐ夏休み。お子さんの課題である自由研究をお手伝いする、ワクワク自由研究フェスタに、私も先生として参加します。そこではマイクログリーンを親子で育て、収穫するクラスを開催します。ご興味のある方は下のリンクからお申し込みください。
ワクワク自由研究フェスタ
https://sites.google.com/view/wakuwakujiyukenkyu?fbclid=IwAR1pYOcn01uiT-BQtzh8ReuX5wrOmKgPcGVjHb8UBT3AbASHoCRXhzIEcWk

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