日本人であれば、緑茶を知らない人はいないはず。でも実際にその緑茶にはどのような歴史があり、お茶農家さんが、どのようにお茶の原料である茶の木（Camellia sinensis)を育てているのかを知る人は少ないのではないでしょうか？アメリカでもブームになっているGreen Teaの効能、そして魅力を日本茶インストラクターである、長谷川美香さんにお聞きしました。美香さんが企画の日本茶を楽しむお茶会にオンラインで参加したことがきっかけで、季節ごとの選りすぐりの日本茶、そしてそれにペアリングするお菓子を味わう事ができ、アメリカに来て改めて、日本茶の魅力を再確認しました。 次回のオンラインお茶会は、香りを楽しむお茶だそうです。詳細は、美香さんのウェブサイトからご覧になれます。 
www.mikasteabox.com 
美香さんのインスタグラム https://www.instagram.com/mikasselection/ 
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