Kokboken: för dig som är lite ny i köket
()
About this ebook
P A R Ljunggren
P A R Ljunggren heter jag, historia har alltid intresserat mig, svordomar har jag alltid använt.
Related to Kokboken
Related ebooks
Kökboken: Recept, historier och tips Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFör din Planet och Plånbok: Recepten du älskar med svenska råvaror Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRecept Av En Bankir Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLättsamt: Enkla recept för en hälsosam vardag Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMonkas såser: och andra tillbehör Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsbloggrecept för matglada: de bästa recepten från Torbjörns Tips Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMisans mat Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMina Recept till den Koreanska Maten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGör din Egen Hundmat: Hundkex, Hundmat och Mycket mer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFrasses Vegetariska - för singelköket: Recept, tokerier och bilder Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDen feta maten: Hur fungerar den Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFlykten från kolhydraterna: Den andra världen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPaleokost: den naturliga vägen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRecept med låg syrahalt för mild halsbränna: Mer än 100 magvänliga rätter för reflux Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsÅngugnare: Läckra rätter för varje tillfälle Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKattnäring och Kokbok för Katter Rating: 0 out of 5 stars0 ratings80 sorters tankekakor: Förklarade fenomen i köket Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHemgjorda Bröd för alla Sinnen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsToppvärme grill: 50 läckra recept för grillning vid hög temperatur Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDet goda livet: Kåserier kring mat, dryck & musik Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSpice Up Your Life: Över 60 läckra recept med chili Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHur hjärna jag vill leva: Hur min överlevnad blir din livsglädje Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHästnäring och Kokbok för Hästar Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIduns Kokbok Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLåg Carb Kök: 100 läckra low-carb recept (Låg Carb Diet) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsUtmattad: Fri från hjärndimma Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBenjamins mat och recept Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRawfood favoriter: Mättande rawveganfoodrecept Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsZeniths Kokbok: En samling recept för användning av Zeniths margarin Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMästerkocken i Lerum. Guds gåva till mänskligheten och alla ni andra. Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related categories
Reviews for Kokboken
0 ratings0 reviews
Book preview
Kokboken - P A R Ljunggren
haver
1. Grunderna i korvstekning
Hej kära läsare och medgastronom! Vad kul att du delar mitt intresse i köket! Jag hoppas att du i min enkla bok ska hitta en del matnyttiga råd! Tanken är att det ska vara rätt lättsmält läsning, matlagning ska inte vara snobbigt eller högtravande!
Se detta kapitel som grundläggande för resterande bok, ska du ha behållning av kommande recept bör du inte hoppa över detta kapitel som lägger basen för kommande matlagning. Även om du känner dig hyfsat van vid stekpannan så kan det ibland vara all idé att ta ett steg tillbaka och börja om för att få grunden rätt.
Korvstekning är egentligen rätt enkel och tacksam matlagning, det är inte så svårt som många tror och korv går rätt fort att tillaga om man jämför med till exempel långkok. Ibland kan det kännas främmande att ta sig an tillagning på stekpanna, då missbedömning av stektid kan få katastrofala följder för rättens smak och konsistens. Räds inte, självklart kan du