Hemgjorda Bröd för alla Sinnen

By Coledown Kitchen

Välkommen till en förtrollande resa genom Hemgjorda Bröd för alla Sinnen! Utforska brödvärldens ljuvliga smaker och dofter genom sex inspirerande kapitel, där varje recept väcker dina sinnen till liv. Från klassiska surdegsbröd till exotiska naan, vi tar dig med på en kulinarisk upptäcktsfärd runt världen!

 

Ge dig hän åt morgonmålets frukostbröd, fira högtiderna med festliga bröd och njut av hälsosamma alternativ som inte kompromissar med smaken. Ta på dig förklädet, för i denna bok väntar oväntade överraskningar och enkla steg-för-steg-instruktioner som gör din brödbakning till en ren fröjd.

 

Så varför vänta? Ge dig själv och dina nära en smakfest utöver det vanliga. Hemgjorda Bröd för alla Sinnen är din biljett till en gastronomisk äventyrsresa. Låt boksidorna locka fram den passionerade bagaren inom dig och skapa magiska stunder vid matbordet. Bon appétit!

• Language: Svenska
• Publisher: Coledown Kitchen
• Release date: Jul 31, 2023
• ISBN: 9798223420323

Book preview

Välkommen

Välkommen till Hemgjorda Bröd för alla Sinnen – en bok som tar dig med på en resa genom doftande kök och lockande bakverk. Här, mellan varje bokstav och varje recept, väntar en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Utforska brödens mångfald och historia, njut av smaker från när och fjärran, och låt dina sinnen svepas med i en symfoni av texturer och dofter.

Denna bok är skapad för alla – oavsett om du är en erfaren bagare eller en nyfiken nybörjare. Här finner du klassiska bröd som känns som en varm kram från barndomen, spännande internationella bröd som tar dig med på en global smakresa, och festliga bröd som skapar minnen vid särskilda tillfällen.

Så förbered dina redskap, knyt förklädet och ge dig ut på ett kulinariskt äventyr som kommer att förgylla dina dagar och berika ditt liv.

Ta steget in i brödvärlden och låt Hemgjorda Bröd för alla Sinnen föra dig på en resa full av kreativitet, passion och förundran. Detta är din inbjudan till en smakfest där du blir både mästaren och den förväntansfulla gästen. Låt oss tillsammans upptäcka brödens förtrollande värld – välkommen till denna bok fylld av kärlek och smaker som berör själen.

Klassiska Bröd

Här utforskar vi de tidlösa klassikerna som aldrig går ur modet. Dessa bröd har varit en del av våra kök i generationer och bjuder på dofter och smaker som väcker minnen och skapar nya. Låt oss dyka in i denna nostalgiska resa och baka bröd som värmer själen.

Surdegsbröd

Antal portioner: 1 limpa

Ingredienser:

- 500 g vetemjöl

- 10 g salt

- 300 ml ljummet vatten

- 100 g aktiv surdegsmassa

Instruktioner:

1. Blanda vetemjöl och salt i en skål.

2. Tillsätt surdegsmassan och det ljumma vattnet. Blanda väl tills en deg bildas.

3. Täck skålen med en kökshandduk och låt degen jäsa