Kos ons samesyn
Die coronapandemie laat ons onrustig voel. Bang en onseker. Ons smag na kos wat ons terugneem na ons kinderdae, na Ma en Ouma se kombuis, na veiligheid. Moet net nie nou vir my ’n pikante, krakerige slaaitjie, laag in kilojoules, voorsit nie.
Trooskos – dit is mos wat ons nou nodig het.
Ek stem honderd persent saam met dié woorde van , selfopgeleide sjef en kosskrywer van Johannesburg: “Trooskos is waarskynlik die doeltreffendste manier om van stres ontslae te raak. Dit stel goedvoelhormone vry en verlaag die streshormone. En)
