ADELLIKE DADELS

5 DADEL-DINGE

1 Het jy geweet dat dadels eintlik hulself oes? Daar is baie min handearbeid betrokke. Sodra die dadels geblom het en vrugte vorm, word die hele tros toegebind in ’n sak wat die tekstuur van ’n meelsif het. Soos die vrugte ryp word, val hulle van die trosse af in die sak. Die sakke word leeggemaak en die dadels verwerk.

2 Die bestuiwing van die dadelblomme word kunsmatig aangehelp. Sodra die trosse blomme maak, kom die boer verby en bestuif dit met die hand, of hy gebruik ’n bestuiwingsmasjien waarmee hy stuifmeel oor die blomme blaas.