TINARIE leef en laat leef
‘Ons woon in ’n wêreld waar dit heeltemal te maklik is om goed net weg te gooi. Ek glo jy moet alles ’n tweede kans gee - van meubels en diere tot mense’
Welkom, welkom,” sê Tinarie teatraal toe ons span haar die aand voor ons fotosessie vir ’n girls’ night by haar gunsteling-restaurant op Riebeek-Kasteel, Mama Cucina, ontmoet. Sy is in rooi getooi en die pragtige hangoorbelle bons terwyl haar hande en blink oë saam beduie oor wat die lekkerste pizza op die spyskaart is. Tussen die rooi geruite tafeldoeke en in die rustieke atmosfeer lyk Tinarie kompleet of sy die rol van gasvrou by die restaurant vertolk, merk iemand grappenderwys op.
“Ek bly al vyf jaar op Riebeek-Kasteel en dit is eintlik die enigste restaurant waarheen ek kom, ek is net so mal oor hul pizza en hulle ken my al hier. So ook die tannie by die poskantoor, en by die koffiewinkel weet hulle presies hoe ek my koffie drink en watter bone ek graag koop.”
Sy het min naby-familie in Suid-Afrika - haar ma is
