Rasvainen ruokavalio: Miksi karpata

By Juhani Reinikainen

Ennen kuin ihmiset alkoivat viljellä maata oli yksinkertaisesti mahdotonta syödä niin paljon sokeria ja hiilihydraatteja kuin on mahdollista nykyään. Vaihtaa ruokailutottumuksia on vaikeaa ja siitä voi tulla pitkä vaellus.

• Language: Suomi
• Publisher: Books on Demand
• Release date: Sep 2, 2016
• ISBN: 9789175696027

Juhani Reinikainen

Jag har skrivit sedan 1976 och gett ut flertalet böcker. Mina böcker är utgivna på eget förlag som betyder att jag betalat dom själv. De senaste är på tre språk, Svenska, Finska och Engelska. Därutöver började jag 2013 att måla tavlor med oljepasteller. Under 2020 började jag även göra digiart med programmet Krita is a professional FREE and open source painting program. It is made by artists that want to see affordable art tools for everyone. Det senaste projektet är språkstudier. Aktivt tränar jag huvudsakligen Tyska och mindre frekvent Spanska, Italienska, Franska,Norska, Danska och dessutom några mindre språk. Syftet är inte enbart att lära språk utan även hur olika språk är byggda och vilka likheter dom har sins emellan

Book preview

Lisätietoa

Johdanto

Ennen kuin ihmiset alkoivat viljellä maata oli yksinkertaisesti mahdotonta syödä niin paljon sokeria ja hiilihydraatteja kuin on mahdollista nykyään. Vaihtaa ruokailutottumuksia on vaikeaa ja siitä voi tulla pitkä vaellus. Se kannattaa jos sinulla on kärsivällisyyttä ja suunnittelet pienin askelin jotka johtavat lopulliseen tavoitteeseen. Toivon että tämä kirja voi olla herätyskello ja käännekohta myös sinulle. Jos jatkat elämistä syömällä paljon hiilihydraatteja ja sokeria tekee se sinusta sairaamman ja painavamman kuin on hyväksi terveydellesi - niin että mieti asiaa.

Elokuu 2016

Juhani Reinikainen

[e-mail]

http://www.sammakko.se/

Lukijalle

Jos päätät muuttaa ruokailutottumuksiasi johonkin uuteen joka ei ole tavallisella kartalla miten väitetään että pitäisi syödä silloin törmäät moniin ihmisiin jotka väittävät että karppaus ei ole hyvä asia terveydellesi. He epäilevät ajatuksiasi tästä rasvaisemmasta ruoasta. Voi olla vaikeaa vastustaa näitä torjuvia hyökkäyksiä joita monet osoittavat sinua kohtaan. Olet päättänyt syödä vastoin kaikkia ravitsemussuosituksia joita viranomaiset ovat luoneet meille. Viranomaisten tarkoituksena on että meidän pitäisi syödä terveellisesti. He ovat jo kauan sitten juuttuneet kiinni johonkin vanhaan tietoon joka ei enään nykyään pidä täysin paikkaansa.

Viranomaisten ensimmäiset suositukset tulivat joskus 1980-luvulla. Nykyisin ihmiset ovat jo tottuneet siihen että viranomaiset antavat meille ruokaohjeita. Meidän odotetaan tekevän niinkuin näissä suosituksissa sanotaan. Onko se todella niin että viranomaiset tietävät miten meidän pitäisi syödä? Ei ole oikeastaan minkäänlaisia varmoja tieteellisiä tutkimuksia siitä että meidän täytyy syödä niinkuin viranomaiset väittävät pitääksemme terveytemme ja painomme kurissa pitkällä tähtäimellä. Tieteelliset tutkimukset näyttävät eri suuntiin jättäen paljon tulkinnan varaan. Tällä hetkellä on hyvin laajalti hyväksytty että ei pitäisi käyttää liikaa valkoista sokeria.

Valitettavasti nykyään on paljon sokerituotteita jotka eivät sisälly näihin suosituksiin. Oletko koskaan lukenut tuoteselosteita elintarvikepakkauksista joita kauppojen hyllyt ovat täynnä. Niissä on sellaisia nimiä kuin glukoosisiirappi, maissisiirappi, ja muuta vastaavaa. Ne ovat myös sokeria.

Arki

Arki voi olla ikävä ja tylsä tai ihanan rasvainen. Onko se satu? Se ei aina ole sitä vastaisi moni tähän toteamukseen.

Miksi näin on? Arkipäivä voi olla stressaavaa nykypäivän yhteiskunnassa. Hiilihydraattipitoinen ruoka ei tee sinusta onnellisempaa tai rauhallisempaa - päinvastoin.

Jos verensokeri laskee ja nousee koko ajan se ei tee elämästä helppoa. Nopeat hiilihydraatit luovat huonoa elämänrytmiä.

Verensokeri on tärkein indikaattori hyvinvoinnillemme. Jos sinulla on tasainen verensokeri voit huomata että elämästä tulee paljon helpompaa ja se on paremmin hallinnassa kaikilla tasoilla ja tilanteissa. Nykyinen sokerinen ja hiilihydraattinen ruoka alkaa ajaa sinua takaa jo aikaisin aamulla kun suunnittelet aamiaistasi ja se jatkuu koko päivän.

Rasvaisempi aamiainen saa aikaan sen että pystyt pitämään verensokeria paljon tasaisempana.

Voiviipale juuston kanssa ja kahvi kuohukerman kera pitää energian tasaisena koko iltapäivän. Muut jotka syövät keksejä ja hedelmiä eivät jaksa tehdä niin paljon kuin sinä.

Liikenteessä et reagoi muiden ihmisten outoihin käyttäytymisiin. Rasvainen ruoka antaa aivoillesi enemmän rauhaa. Ei tarvitse koko ajan miettiä, mitä syödä seuraavaksi. Ei tarvitse koko ajan ajatella vatsan toimintaa. Säästyt siitä yksinkertaisesti.

Voit elää tässä hetkessä joka meillä on juuri nyt ja olla tyytyväinen elämääsi. Kun on nälkä syöt. Mukavampi ja rauhallisempi päivä kaikin tavoin. Jos et koskaan ole kokeillut karppaamista niin sinun pitäisi antaa sille mahdollisuus.

Se voi olla terveydellesi elämäsi suurin arpavoitto. Tee se ja katso minkälaisia terveyshyötyjä se antaa sinulle. Ei kokeilu koskaan tieltä kaada. Epäilin itsekin kauan ennenkuin uskalsin kokeilla. Nykyisin päiväni ovat paljon helpompia.

Olen laihtunut ja monessa suhteessa