GRENADELLA-BOMPIES
Lewer 6 bompies
BESTANDDELE
½ koppie suiker
½ koppie suurlemoensap
1 koppie water
2 x 115 g-blikke grenadellapulp
METODE
Hou 6 ballonne, 6 sosatie- of suckerstokkies, kombuistou en ‘n muffinpan byderhand.
■Verhit die suiker, suurlemoensap en water in ‘n klein kastrol. Roer aanhoudend tot die suiker opgelos is.
■Roer die grenadellapulp deur en laat prut vir 5 minute. Verwyder van die hitte en laat heeltemal afkoel.
■Trek een van die ballonne oor die punt van ‘n tregter – laat iemand jou help; dit is ‘n taak vir twee!
■Skep van die grenadellastroop in die tregter tot die ballon vol is. Haal die tregter versigtig uit.
■Sit ‘n sosatie- of sucker-stokkie in die opening van die ballon en bind dit stewig vas met ‘n stukkie kombuistou. Pak die gevulde ballon met
