Dit voel dalk vroeg wanneer jy knap voor 07:00 op hulle plaas buite Henley on Klip opdaag, maar die Freemangesin – Sean, Nicola en hulle vyf kinders – is elke dag vóór hoehanekraai al wakker.
Sean stap verby die groenteskoutuin en mik na New Yolk City. In die wintersonnetjie glinster die nuwe bord buite die 32 hoenderkampies. Die letter O vorm ’n raam om ’n eiergeel – en bo dit pryk ’n illustrasie van ’nstadshori son met ’n hoender wat staan soos die Statue of Liberty in New York.
“Die kinders noem dit ’n tipiese grap,” lag Sean. Courtney (23), Robyn (22), Daniel (20) en die tweeling, Leah en Jenna (18), is almal betrokke by die besigheid. “Courtney is in beheer van die ontwerp-en sosialemediawerk, en ek het vir haar nog ’n opsie gehad: Butt Nugget Central. Toe stem hulle maar in tot New Yolk City.”
DIE FREEMANS SE SUKSESVERHAAL begin in 1997 toe hulle ná die geboorte van Courtney begin groente kweek; Sean en Nicola wou vir
