ALTERNATIEWE VIR VLEIS
Jan 22, 2021
2 minutes
— NADIA VAN DER COLFF
FOTO TER
ILLUSTRASIE: ENGELA DUVENAGE
Dieregesondheid beteken in effek gesondheid vir die mens. Dié stelling verwys nie net na die veiligheid en voedingswaarde van dierlike proteïene nie, maar in die groter konteks ook na die gevaar van soönotiese siektes wat kan ontstaan en van dier na mens oorgedra word.
Hierdie inligting is oorgedra
You’re reading a preview, subscribe to read more.
Start your free 30 days