Everand Logo

Welcome to Everand!

  • Weg!

    Vakansie is vir smul

    Nov 27, 2020 4 minutes
    KOSREDAKTEUR JOHANÉ NEILSON
    FOTOGRAAF
    SHELLEY CHRISTIANS

    Gevulde broodkrans

    Vir 8 Voorbereityd 45 minute Gaarmaaktyd 40 minute

    Jy benodig

    • 2 eetlepels olyfolie
    • 2 rooirissies, in repies gesny
    • 200 g sampioene, gekap
    • sout en peper na smaak
    • 100 g ontpitte groenolywe, gekap
    • 200 g feta, in blokke gesny of gekrummel
    • 1kg brooddeeg (tuisgemaak of gekoop)
    • 2 eetlepels soetrissiepesto (opsioneel)

    Só maak jy

    1 Verhit die olie en braai die soetrissierepies en sampioene tot sag en gaar. Roer die olywe by en geur na smaak met sout en peper. (Onthou, die olywe sowel as die feta is reeds sout.) Laat die mengsel effens afkoel en goeg die feta by.

    2 Rol die brooddeeg op ’n skoon werkopperglak in ’n groot sirkel gan sowat 1 cm dik uit. (As jy

    You’re reading a preview, subscribe to read more.

    More from Weg

    Weg4 min read
    Stap Hier
    In die Langeberg buite Swellendam hou die sogenaamde uurkoppe oor die dorp wag. Dié vier prominente kruine – Tienuur-, Elfuur-, Twaalf- en Eenuurkop – reik almal tussen 1 100 m en 1 450 m die lug in. Volgens oorlewering het transportryers wat met vra
    Weg2 min read
    Bly Hier
    Oorkant die geskiedkundige dorpie Matjiesfontein swaai ’n witpienk grondpad van die N1 af noordwaarts. Wanneer ’n mens dié afdraai vat, voel dit na skaars ’n kilometer asof jy die wêreld agterlaat. Sover as die oog kan sien, is dit net Groot-Karoo en
    Weg12 min read
    Ver In Die Wêreld
    Party mense glo in liefde met die eerste oogopslag, maar dit is nie juis die geval met St. Helena-eiland nie. Dis ’n vulkaniese knoets in die middel van die wye Atlantiese Oseaan, skaars 16 km lank en 8 km breed. “Dis nie ’n aantreklike plek nie. Dit

    Related