Brekfis op brood

Só maak jy die brode oor die kole

Verhit jou kole tot medium-warm – sodra jy jou hande minstens 10 sekondes sowat 30 cm bo die kole kan hou, is dit reg. Plaas die platbrode direk op die rooster, bedek met foelie of die deksel van ’n ketelbraai, en bak volgens tydaanwysings in resep.

Platbrood met bokmelkkaas, uie en eier

Jy kan die platbrood met of sonder eier maak.

genoeg vir 6

45 ml kanola-olie

1 ui, in skywe gesny