Leven van Twee Euro per dag

By David Ipenburg

Dit boek is geschreven voor mensen die op een comfortabele manier willen bezuinigen. Voor de Bourgondiërs onder de bezuinigers. Voor de mensen die het één euro per dag dieet te zwaar vonden om het hele jaar te volgen. Voor de mensen die en zo goedkoop mogelijk, en zo comfortabel mogelijk willen leven.

• Language: Nederlands
• Publisher: David Ipenburg
• Release date: Apr 11, 2022
• ISBN: 9780463957998

Book preview

Voorwoord

Dit boek is geschreven voor mensen die op een comfortabele manier willen bezuinigen. Voor de Bourgondiërs onder de bezuinigers. Voor de mensen die het één euro per dag dieet te zwaar vonden om het hele jaar te volgen. Voor de mensen die en zo goedkoop mogelijk, en zo comfortabel mogelijk willen leven.

Introductie

Dit boek is in feite een vervolg op het €1 per dag dieet. Het hele jaar door leven van €1 per dag was voor mij persoonlijk iets te spartaans. Het €1 per dag dieet vond ik bijzonder lekker en leuk om te doen maar veel genotsmiddelen moesten grotendeels vermeden worden. Er zijn bepaalde activiteiten waar ik veel plezier uit haal die verbonden zijn met genotsmiddelen. Een voorbeeld is hete Earl Grey thee drinken als het op een koude winderige dag hard regent. Een ander voorbeeld is om neer te ploffen op de bank na een dag zware fysieke arbeid en een ijskoud biertje te drinken, of om in de zomer op vakantie na een nacht slecht slapen te ontbijten met koffie en een croissant, of om in de avond tijdens een goed gesprek een glas rode wijn drinken. Zo zijn er meerdere momenten in het leven waar genotsmiddelen een bijdrage leveren aan mijn geluksgevoel. Het hoeft maar één kopje/glas te zijn om die extra dimensie toe te voegen. Het hoeft zeker niet elke dag, maar de gedachte om deze producten bijna niet meer te gebruiken zou mijn geluksgevoel beïnvloeden.

Een ander probleem van het €1 per dag dieet is dat meerdere smaken zelden geproefd kunnen worden omdat ze te duur zijn. De bijzondere smaken van alle verschillende soorten kaas die door de eeuwen heen zijn gecreëerd bijvoorbeeld. De variatie aan smaken die producten als wijn en bier bezitten. Verschillenden eeuwenoude combinaties van kruiden en dierlijke producten die soms verbazingwekkende smaken produceren. Allemaal ervaringen die het leven verrijken en die financieel niet binnen een €1 per dag dieet passen. Het €1 per dag dieet is daarom in mijn ogen het beste als dieet te gebruiken voor een maand of korter, niet voor het hele jaar. Een leven van twee euro per dag, in combinatie met de kennis van het leven van één euro per dag, zal denk ik de ruimte geven om niet alleen bourgondisch te leven maar ook om heel weinig geld uit te geven. 

Het lijkt vanuit het perspectief van €1 per dag misschien duur om te switchen naar een €2 per dag dieet, een verdubbeling van de maandelijkse uitgaven, maar eigenlijk scheelt het niet zo veel. Leven van twee euro per dag geeft vrijwel dezelfde vrijheid als leven van één euro per dag. Voor het twee euro per dag dieet moet er elke maand 60/62 euro verdiend worden in plaats van 30/31. Met een minimumloon van €9,54 per uur is dat 6,28 uur per maand werken om de €60 te verdienen. Niet eens één volle werkdag per maand. De rest van de maand kan gebruikt worden voor hout sprokkelen, een plaggenhut bouwen of om meer dan het minimumloon te verdienen zodat er nog minder dan zes en een half uur gewerkt hoeft te worden. Het maakt dus niet zo heel veel uit of de uitgaven nou €1 of €2 per dag zijn. Het aantal noodzakelijke werkuren per maand blijft bijzonder weinig.

Uiteindelijk is de belangrijkste reden voor mij persoonlijk om van twee euro per dag te leven nieuwsgierigheid. Hoe zal het dieet eruitzien, zal het makkelijk zijn, zal het comfortabel zijn, is januari toch niet de verkeerde maand en natuurlijk of ik het bourgondisch genoeg vind voor het hele jaar? De echte reden is dus gewoon om te kijken hoe het is.

Daarnaast wou ik laten zien dat het in januari ook mogelijk is om van €1 per dag te leven. September is één van de topmaanden op het gebied van aanbiedingen, januari/februari zijn de wat mindere maanden. Ik verwacht dat het ook in januari een gevarieerd dieet zal zijn net zoals in september. Om deze reden zal ik elke week ook een boodschappenlijstje voor een €1 per dag dieet toevoegen om te laten zien dat het mogelijk is.

Vandaag is het maandag 14 januari 2020. De feestdagen zijn voorbij. December is altijd een dure maand. Morgen is dus een goed moment om te beginnen met het leven van twee euro per dag. Afgelopen twee maanden zat ik na het volgen van het €1 per dag dieet weer terug op mijn normale uitgavenpatroon van €400 euro per maand. Komende maand geef ik als het goed is maar €60 uit en hou ik €340 over om andere dingen mee te doen. Ideaal voor de voorjaarsvakantie.

Leven van twee euro per dag

In tegenstelling tot het €1 per dag dieet is leven van twee euro per dag geen dieet maar een gewoonte. In principe is het idee om het hele jaar te leven van twee euro per dag. Voor dit boek ga ik daarom uit van een gevuld kruidenrek met in ieder geval zout, peper en olie. De zout en peper is in mijn geval nog over van het €1 per dag dieet, de olie is wel op een later moment gekocht. Mochten deze producten niet aanwezig zijn dan zou ik in ieder geval olie en zout kopen.

Omdat het om een jaarlijks budget gaat wil ik ook de toiletartikelen en schoonmaakmiddelen kopen van de 14 euro. Op dit moment is er bij mij thuis alles in overvloed aanwezig en is er geen reden om deze producten te kopen. Daarom