Vesiviljely: Kalat Äyriäiset Nilviäiset Levät
()
About this ebook
Kalat Äyriäiset Nilviäiset Levät
Maailman vesiviljelytuotanto on kasvanut viime vuosikymmeninä voimakkaasti, samoin tuotannon taloudellinen merkitys. Nykyään kaloja viljellään suunnilleen yhtä paljon, kuin niitä pyydetään luonnonvesistä ihmisravinnoksi. Kalojen lisäksi kasvatetaan
äyriäisiä, nilviäisiä, simpukoita ja merileviä. Viljelylajeja on satoja.
Ylivoimaisesti suurin tuottaja on Aasia, ja siellä Kiina on varsinainen vesiviljelyn mahtimaa.
Suomessa kasvatetaan ruokakalaa, kuten kirjolohta ja siikaa, sekä tuotetaan istutuspoikasia luonnonvesien kala- ja rapukantoja vahvistamaan. Lämpimillä alueilla vesiviljelylajit ovat yleensä muita kuin Suomessa. Maailmassa eniten tuotettuja kaloja
ovat karpit ja tilapiat. Paljon kasvatetaan myös katkarapuja, ostereita ja simpukoita sekä erilaisia leviä.
Vesiviljelyn lisääntyessä on alettu kiinnittää huomiota toiminnan ympäristövaikutuksiin. Kehitys onkin kulkemassa kohti entistä vähemmän ympäristöä kuormittavia menetelmiä, lähes suljettua vedenkiertoa, monilajiviljelyä ja poistovesien hyödyntämistä kasvien tuotannossa.
Vesiviljelyllä on ja tulee olemaan huomattava merkitys maailman ruokahuollossa. Siksi alan kasvu ja kehitys jatkuu. Tämä kirja kertoo, mitä lajeja maailmalla viljellään, millaisia menetelmiä käytetään ja miten käytännöt eri alueilla ja maissa poikkeavat toisistaan. Kirja on tarkoitettu yleisteokseksi vesiviljelyä opiskeleville, alan parissa työskenteleville ja kaikille aiheesta
kiinnostuneille.
Juhani Niinimäki
Juhani Niinimäki on aikaisemmin toiminut Kala- ja Vesitutkimus Oy:n toimitusjohtajana. Yhtiö on erikoistunut kalataloudellisiin, vesistöbiologisiin ja limnologisiin tutkimuksiin, sekä vesistöjen kunnostusten suunnitteluun. Niinimäki on koulutukseltaan kalatalousteknikko. Eläkkeellä hän on toiminut tietokirjailijana. Aikaisemmat kirjalliset julkaisut ovat: Penttinen, K. & Niinimäki, J. (2010) Vesiensuojelun perusteet ja vesistöjen kunnostus. Opetushallitus. 319 s. Niinimäki, J. & Penttinen, K. (2014). Vesienhoidon ekologiaa. Ravintoverkkokunnostus. BoD. 144 s.
Related to Vesiviljely
Related ebooks
Delfiinin hymy kätkee kärsimystä: Delfinaariokiellot yleistyvät - paitsi Kiinassa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOulussa tärppää: -kalassa Oulujoen suistossa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTappajahain tarina: Haijahti Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRikosreportaasi Pohjoismaista 1994 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEkoturismi ja eläinten hyvinvointi: Matkailua luonnonsuojelusta eläinrääkkäykseen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPieni opas Korppooseen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSuomen maan Meripedot: maalikuvilla selitetyt Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMaorien jalanjäljillä: Uusi-Seelanti -ihmeellisen ihana maa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsValkoinen karhu seikkailee: jäänmurtajien ja jäätutkimuksen maailmassa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMaine Coon Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKerimaa mytologia: Väinämöisen ihmeelliset seikkailut Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVillivihannekset koiran raakaruokinnassa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLohiakatemia: Tarinoita ja runoja Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNorjalainen Metsäkissa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRantakukka - Ystävä ja vihollinen: Euroopan kaunottaresta Amerikan hirviöksi Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSuomen runokalat: lastenrunoja Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsJauhopukkien kasvatus Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsJääkauden voittajat: - Nuotiolla villipeuraa, hirveä, norppaa, lohta.. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSuomi Jäämerellä Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPuhdas vesi KITKAJOKI Kitkajärvi Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsJulma Jahtimies ja Paimenpoika: Ristiriita Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTarinoita eläinten saarelta Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsViikinkien valtakunta Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPärskeitä: kertomuksia pääkallolippujen varjosta Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKuunari Orionin haaksirikko Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKap Verde Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHämähäkkimiehen seikkailut Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLuontoretki: Luontohetki Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsViikinkien maailma Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsItämeren risteilijä Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Vesiviljely
0 ratings0 reviews