Vandeesweek
In jou glas 98
Krismisvader uit die stad 100
SPYSKAART
Genoeg vir 8 mense
Lietsjiepons
Garnaal-en-avoslaai
Kweperjellie-en-worcestersous-soutvarkboud
Romerige peperwortelaartappelslaai
Stampkoringslaai met groen groente Soet geroosterde groente
Koffie-roomkaramel Swartwoud-koekstruif
Lietsjiepons
Laat die vodka uit en vervang die vonkelwyn met vonkelappelsap vir ’n alkoholvrye pons.
■ 80 ml strooisuiker
■ 1 suurlemoen
■ 1 liter lietsjiesap
■ 125 ml ongegeurde vodka
■ Fyn ys
■ 1 bottel (750 ml) droë vonkelwyn
■ ’n Paar takkies vars kruisement
Sprinkel die strooisuiker op ’n bord. Sny ’n wiggie van die suurlemoen af en smeer dit om die rande van ses tot agt glase.
Druk die glase se rande in die strooisuiker en laat staan ’n rukkie sodat die suiker kan hard word.
Gooi die lietsjiesap en vodka in ’n beker en druk die res van die suurlemoen
