Whisky & Rom

CAMPBELTOWN engang centrum for verdens whisky

På den sydligste spids af halvøen Kintyre ligger Campbeltown. Her har man destilleret siden 1300-tallet, hvor McVey/Beth familien slog sig ned. De kendte til fremstillingen af spiritus fra arabiske videnskabelige skrifter. Selv om produktionen på det tidspunkt var til medicinsk behandling, betød det, at da alkohol som socialt element vandt frem, var byen allerede et skridt foran alle andre.

HISTORIEN

I midten af 1800-tallet var der over 30 destillerier i Campbeltown, som alle lavede en kompleks, salt, fyldig og svagt tørvet whisky. Samtidig var der mindst lige så mange som lavede illegal destillering og i 1794 blev der konfiskeret ikke mindre end 292 illegale whiskyer. Der var så meget gang i produktionen, at man måtte importere byg fra Baltikum, og indtægterne per indbygger var i gennemsnit de højeste i Storbritannien. På dette tidspunkt var Kintyrehalvøen centrum for en stor del af handelen med England, Canada og USA, da skibene lagde til her. I 1887 fremstillede man i Campbeltown 9 mio. liter whisky om året og det førte

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Whisky & Rom

Whisky & Rom2 min read
VI Tester
40% | Bornholm Spirits | 299 kr. Masser af sødmefulde anisnoter i duften. Intens med en høj viskositet. Masser af sødme i smagen med anis og hindbær. Klassisk vellavet som jeg husker den fra Italien. 92 34% | Sprit & Co | 249 kr. Masser af anis i du
Whisky & Rom1 min read
Import Af Skotsk Single Malt Whisky (volumen)
USA 8,2 MIO. LITERFRANKRIG 6,7 MIO. LITERTYSKLAND 5,4 MIO. LITERTAIWAN 4,4 MIO. LITERKINA 3,8 MIO. LITERHOLLAND 1,9 MIO. LITER SINGAPORE 1,8 MIO. LITERCANADA 1,4 MIO. LITERINDIEN 1,4 MIO. LITER AUSTRALIEN 1,4 MIO. LITER 53 flasker skotsk whisky bliv
Whisky & Rom4 min read
FANØ Genopliver Den Infuserede Gin
Bathtub gin, infuseret gin, cold compound gin eller bare compound gin. Alle fire betegnelser er synonymer for en type af gin, hvor smagen kommer fra at lade ingredienser ligge og trække i neutral alkohol. Der foregår altså ingen destillation med ingr

Related