Whisky & Rom

FOKUS PÅ GLENFIDDICH Dalen med krondyrene

Det var William Grant, der i 1886 sammen med sin kone og sine ni børn byggede sit første destilleri, Glenfiddich, lige i udkanten af Dufftown, og den første dråbe whisky produceredes juledag 1887. Han var søn af en skrædder, og på det tidspunkt arbejdede han som kontorassistent på Mortlach og lærte herigennem, hvordan man skulle drive et destilleri. Mortlach var på det tidspunkt eneste destilleri i Dufftown.

Han kom godt i gang, da et

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Whisky & Rom

Whisky & Rom4 min read
Nyheder
The Macallan har lanceret den anden udgave i deres historiske serie. Navnet er Tales of The Macallan Volume II og er lavet til ære for Alexander Reid som grundlagde destilleriet. Han grundlagde The Macallan i Easter Elchies Estate i Speyside i 1824.
Whisky & Rom5 min read
Deanston Laver Fed Whisky I En Tidligere Bomuldsmølle
Da bomuldsmøllen i den lille by Deanston i det skotske højland lukkede i 1965 stod det ikke skrevet i kortene, at lokalerne skulle bruges til destillation af den skotske nationaldrik. Men blenderen Brodie Hepburn så potentialet i en bygning med medfø
Whisky & Rom4 min read
Når Nysgerrighed Bliver Til Skuffelse
Jeg mindes 2002, hvor jeg arbejdede på Lochranza Distillery, på Isle of Arran, og fik mulighed for at besøge Cadenhead’s i Campbeltown. Jeg sad der sammen med David Stirk og smagte på de aftapninger, der skulle blive Cadenhead’s' næste udgivelser. De