Wat eet ons vanaand?
Aug 19, 2022
4 minutes
Resepte en stilering: ARINA DU PLESSIS aduplessis@landbou.com
Foto’s:
MYBURGH DU PLESSIS en LEE SCHWAGELE
ROMERIGE TAMATIEPASTASOUS
■ 30 ml olyfolie
■ 3 knoffelhuisies, fyngekap
■ 1 heel rooi brandrissie
■ 15 ml fyngekapte roosmaryn
■ 5 ml fyngekapte salieblaartjies
■ 8 ryp tamaties, geskil en gekap
■ 10 ml kappertjiesaad, gekap
■ Sout en swartpeper na smaak
■ ’n Knippie suiker
■ 100 ml suurroom
■ 100 ml fyngerasperde parmesaankaas
■ ’n Halwe pak (250 g) spaghetti, gekook tot al dente en gedreineer
■ Brosgebraaide salieblare, om af te rond (opsioneel)
Verhit die olyfolie oor lae hitte in
You’re reading a preview, subscribe to read more.
Start your free 30 days