Geur van speserye
HERMAN SE 5 speserywenke
1 Koop altyd heel speserye en maal dit self, die geur is beter.
2 Bêre heel speserye in die vrieskas, so bly dit langer vars.
3 Wees versigtig met brandrissievlokkies, die geur is skerper en intenser as die vars produk s’n.
4 Braai speserye altyd eerstadig in bietjie olyfolie voor jy ander bestanddele byvoeg. Speserye bevat olie en wanneer jy dit braai, kom die olie los en die geur daarmee saam.
5 Elke spese het 'n pasmaat. Dlt neem tyd, maar doen moeite, eksperimenteer en leer meer oor die verskillende geure.
