OPSKRIFT
12-15 stk.
Berlinerdej
30 g gær75 g sukker225 ml sødmælk75 g smør525 g Valsemøllen Dansk Hvedemel et nip salt1 knsp. friskrevet muskatnød1 økologisk citron, skal heraf2 økologiske lime, skal heraf0,5 dl citron/limesaft0,25 dl hyldeblomstsaft0,5 vaniljestang3 æggeblommer1 l rapsolie til