Magasinet Lækkerier

FORÅRS VANDBAKKELSER

OPSKRIFT

ca. 20 vandbakkelser

Krakeleret pistaciedej

25 g grønne pistacienødder
75 g Valsemøllen Kage Hvedemel
100 g lyst rørsukker
85 g smør, blødt
knsp. grøn pastafarve

Blend pistacienødderne til pistaciemel. Ælt det hele godt sammen med hænderne. Udrul dejen mellem 2 stykker bagepapir – 2 mm tykkelse. Læg dejen på køl imens du laver vandbakkelserne.

Vandbakkelser

150 g smør

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from Magasinet Lækkerier

Magasinet Lækkerier2 min read
Slik
Det er ofte simple teknikker og begrænset udstyr, der skal til – til gengæld skal man bruge tålmodighed i store mængder, især når det kommer til vingummi og lakrids. Slikkets konsistens afhænger i høj grad af tørringstiden og jo længere tid, slikket
Magasinet Lækkerier2 min read
Kage Folk
Så minder Jesper Høvring os selvfølgelig om, at en kageperson også kan være en påklædningsdukke. Det gør ikke spor at øjne, næse og mund glider i baggrunden og al fokus er på påklædningen. Jesper viser os her hvordan en af hans ikoniske kjoleskitser
Magasinet Lækkerier3 min read
Sur Citronkage
med chokoladespaghetti Jeg er meget lidt begejstret for vingummi. Får ungerne lokket mig i bland-selv-helvede, går jeg langt uden om vingummihjørnet og målrettet over til chokoladen. Men jeg har en lille svaghed for de allermest sure af slagsen. De g

Related