SARIE KOS

EK HOU VAN KAAS, BRA!

Warm tamatie-enfetaslaai

Die lekker is in die eenvoud: tamatie, feta en vars kruie. Dis die perfekte voorgereg vir ’n herfskuier. genoeg vir 6

4 knoffelhuisies, fyngekap
600 g gemengde tamaties, gehalveer
6 wiele fetakaas
80 ml olyfolie
30 ml droë basiliekruid
sout en varsgemaalde swartpeper
hand vol vars basiliekruid
brood vir voorsit

Verhit oond tot 200 °C. Pak knoffel, tamatie en feta in oondroosterbak. Sprinkel olyfolie en droë basiliekruid oor. Geur goed met sout en peper. Bak vir 15-20 minute of tot tamaties oopbars en kaas begin verbruin. Haal uit oond en sprinkel vars basiliekuid oor. Sit voor met snye

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from SARIE KOS

SARIE KOS8 min read
• HERMAN PROE THAISE PERFEKSIE • KOSTEATER VAN STORIES EN SMAKE WÊRELDKLAS in Bangkok
’nKoservaring in Thailand is vinnig besig om die gewildheidsleer te klim op die fynproewerstoneel. Vir lank het die wêreld Frankryk as die geboorteplek van goeie kos beskou, wat natuurlik waar is, maar nou draai ons ons oë ook na die Ooste. Dalk is d
SARIE KOS1 min read
Sarie Kos
REDAKSIONELE SPANREDAKTEUR Michélle van BredaKOSREDAKTEUR Herman Lensingherman.lensing@sarie.comSKRYWER Lydia van der MerweSKRYWER Marzanne Schoeman 060 904 5090ONTWERPDIREKTEUR Anel StapelbergTEKSREDAKTEURS Natasja Lochner & Anine CapraroREPRODUKSIE
SARIE KOS5 min read
KOOKKLAS: Pasta Vir Die Wen
● Maak jou eie pastadeeg● Ravioli vir ’n uithang-okkasie● Boerewors-bolognese Sorg dat jou pot groot genoeg is en ook genoeg water bevat om die pasta te kook. Jy het vier dele water teenoor een deel pasta nodig, dan beweeg die pasta makliker in die

Related