GESONDER NÁ SIEKTESKRIK
Mar 19, 2021
5 minutes
Deur MARELIZE GRBICH
Foto’s: MISHA JORDAAN
OP DIE kassie sien ons haar nou weer as die bobaasbakster van Merweville wat al die dorpenaars se monde met haar tuisgebak volstop. Maar ’n heel ander toneel het in Nicole Holm se eie kombuis afgespeel toe die aktrise, wat Hanli in Die boekklub speel, haar eie bakvernuf op die proef gestel het.
Tydens die inperking het sy maande lank die perfekte suurdeegbrood probeer bak, so ewe met ’n gisplantjie wat sy self gekweek het. Maar keer op keer het dit so plat soos ’n pannekoek uit die oond gekom. “Ek het êrens gelees jy moet dit in die oond sit met die liggie aan vir hitte, maar nee, selfs dít het nie gewerk nie,” vertel sy vandag.
Gelukkig verknies Nicole
You’re reading a preview, subscribe to read more.
Start your free 30 days