SARIE KOS

Ons bak winter poedings

Kom ons praat poedinglekkerte

KATRYN KRUGER internasionale model en sameroeper van Koffie met Katryn

As ek dink aan winterpoeding, is dit aan my ma se souskluitjies (of “sponskluitjies”). Sy het dit met regte botter en báie kaneelsuiker gemaak. Ná ’n Sondagmiddagete van tradisionele kookkos het ons gesin dit geëet met ’n groot pot tee daarby en saam om die tafel gekuier en gelag terwyl die Kaapse weer buite woed.

KAREN ZOID musikant en aanbieder van Republiek van Zoid Afrika

Malvapoeding laat my dink aan my ouma Elsa, wat altyd kaart en Scrabble saam met my gespeel het. Sy was nie noodwendig

You’re reading a preview, subscribe to read more.

More from SARIE KOS

SARIE KOS6 min read
Agt Maal Lekker Met Sop
● Kortpad na boontjiesop met al die geur● Geheim van geroosterde soetrissies● Pampoentroos uit jou lugbraaier Hierdie sop is nederig en eenvoudig, maar besonder geurig. GENOEG VIR 6-8 ● 30 ml olyfolie● 1 ui, fyngekap● 2 knoffelhuisies, fyngekap●
SARIE KOS6 min read
TEE SAAM MET Ma!
● Brosbrood ● Lepels vol rooibos-crème brûlée ● Karamel-wortelkoek ● Amandel-en-framboos-financiers ● Sjokoladewafels ● Slim tafeldek-idees geïnspireer deur rooibos ● Hoekom is rooibostee goed vir ons?● Soet peusel-spyskaart vir Moedersdag Die pe
SARIE KOS2 min read
’n Goeie oes
In Mexiko in Mzansi (Penguin, R360) gee sjef Aiden Pienaar tradisionele Mexikaanse kosse ’n Mzansi-flair. Met SA bestanddele en kooktegnieke omtower hy Mexikaanse gunstelinge in boerie-taco’s, chili con carne-vetkoek en sosatie-taco’s. Jy sal jou ver

Related