ROSEBANK DISTILLERY GENOPSTÅR I FALKIRK
Der er en Beefeater restaurant i de gamle lagerbygninger og en travl rundkørsel udenfor. Udstyret var blevet stjålet. Vandstanden i Forth-Clyde-kanalen, der glider forbi mellem rundkørslen og destillerimuren, er høj, og indtil flere boligkvarterer er blomstret op i den umiddelbare nærhed. Vi har tidligere dømt Lavlandets Perle, Rosebank, til at have umulige vilkår for at genopstå. Men passer det nu også?
Faktisk ikke, hvis man skal tro de seneste pressemeddelelser fra det skotske. Sidst i januar 2019 blev det nemlig annonceret, at der er givet planning permission (byggetilladelse) til at genskabe destilleriet på den oprindelige placering midt i Falkirk by. Fra at have været anset som en af de for evigt tabte perler i den skotske whiskyindustri står Rosebank således overfor igen at kunne lade os underkaste herredømmet af The Queen of the Lowlands, destilleriets gamle kælenavn. Ifølge legenden skulle det have været i produktion i Camelon nær Falkirk, og allerede i 1798 drev Brdr. Stark angiveligt et (illegalt) destilleri under navnet Rosebank. Flere andre skrøner har alternative
You’re reading a preview, subscribe to read more.
Start your free 30 days