Tokyo Midtown The Lifestyle MUSEUM　第4回は、料理評論家の山本益博さんをお迎えして、そのライフスタイルについて伺いました。世界中の美味しいものを食べつくし、去年発売されたミシュランガイドでも三ツ星予想を的中させている山本さん。今回は食事を「 美味しく」そして「楽しく」食べるための極意を伝授していただきました。レストランでの食事や普段のご家庭の中でも実践できるということで、バラカンさんもコレは早速試してみよう！とおっしゃっていました。あなたもぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。こちらのポッドキャストで、どうぞお楽しみ下さい。